Если хотите и есть немного времени, в оладьи можно добавить начинку, тогда получатся вкусные зразы. Туда можно добавлять тушеную капусту, грибы, рис и яйцо, мясо и т. Вся семья обязательно будет в восторге от таких пирожков. Если хотите удивить свою семью изысканным обедом или ужином, здесь пригодится также вчерашнее картофельное пюре. В картофель добавьте немного натертого сыра — подойдет любой сорт, который есть в холодильнике.
Измельчите зелень, добавьте в смесь, сформируйте шарики, немного приплюснув их. Далее обваляйте крокеты в яйцах и сухарях и обжарьте до хрустящей корочки. Подавайте на стол со сметаной, это будет очень вкусно. Если осталось много пюре, тогда это блюдо точно для вас.
Для приготовления теста требуются яйца, в зависимости от количества пюре, пол чайной ложки соли, стакан муки. К пюре следует добавить взбитое с солью яйцо, затем всыпать половину муки и замешивать тесто, постепенно введя остаток муки.
При необходимости муки можно добавить еще ст. Тесто нужно вымешивать, пока оно не будет отлипать от рук. Затем разделите тесто на 3 части, скатайте в тоненькие колбаски диаметром до 2 см. Нарезаем на небольшие кусочки и бросаем в кипяток. Воду заранее следует немного подсолить. Как только ньокки всплывут на поверхность — значит, они уже готовы.
Они хорошо хранятся в морозильнике, поэтому их не обязательно варить все сразу, если получилось больше, чем нужно. Чтобы приготовить вкусную запеканку, возьмите остатки пюре, три яйца, граммов бекона и сыра, зелень, соль и перец по вкусу. Сыр этот у нас нынче не продается по известным причинам, да и стоил он дорого. Алиго с сулугуни или другим молодым рассольным сыром получается тоже очень вкусным.
Опять фрикадельки??? Да, опять! Ведь это так вкусно! Нежные фрикадельки, пюре с зеленью, чесноком и йогуртом, ароматный домашний томатный соус — что еще нужно для маленького исследователя?! Это пюре особенно хорошо для тех, кто по какой-то причине не ест картофель. Сидит на диете Аткинса, например. Или просто картошку не любит. Из цветной капусты оно получается необыкновенно вкусным и оригинальным, да еще и очень полезным.
Молоко, в котором варилась рыба, к сожалению, придется вылить. Из-за рыбного запаха вряд ли его удастся пристроить куда-нибудь еще. А вот пюре совсем не обязательно подавать только как гарнир. Это вполне самостоятельное блюдо, особенно в сопровождении соленого огурчика или помидорчика.
Врач-педиатр Елена Мотова утверждает: приготовить на ужин мясо с гарниром — не хлопотно. Любите ли вы картофельное пюре также как и мы? Мы его не только любим, но и мечтаем о совершенном овощном пюре, поэтому всячески экспериментируем с этим блюдом. В этот раз к картошке мы добавили клубень сельдерея и кольраби и растолкли овощи в пюре - нам понравилось, оцените и вы эту нежную, пышную массу. Хорошее картофельное пюре не только гладкое, без единого комочка, но и пышное, лёгкое.
Чтобы этого добиться, нужно соблюдать некоторые правила. Для начала нужно сварить картофель подходящего сорта. Не нужно пытаться приготовить пюре из молодого картофеля или картофеля, относящегося к группе сортов «для варки». Такой картофель сложно размять. Отваривать картофель лучше в небольшом количестве подсоленной воды. Сваренный картофель можно слегка подсушить на медленном огне или оставив кастрюлю на выключенной электрической плите.
Разминайте картофель, пока он горячий, пюре из остывшего картофеля получится клёклым. Размять картофель в пюре можно толкушкой или специальным прессом для картофеля.
Ни в коем случае не пользуйтесь для приготовления картофельного пюре блендером, если только у него нет специальной насадки. Острые ножи разрушают структуру картофеля, и пюре становится жидким и тягучим. Если вы планируете добавить в пюре сливочное масло что очень и очень желательно , сделайте это до того, как добавили молоко или сливки. Молоко, сливки или картофельный отвар перед добавлением в картофель следует прогреть почти до кипения.
Главная Картофельное пюре Картофельное пюре. В избранное Поделиться. Картофельное пюре любят все, и взрослые, и дети, и приверженцы классической кулинарии, и самые отчаянные экспериментаторы. Потому что пюре не только универсальный гарнир, но и основа многих других блюд. Кому-то приготовление этого блюда кажется совсем простым, а кому-то никак не удаётся хорошо его приготовить.
Читать далее. По популярности. Классическое картофельное пюре Сложно представить себе более уютное домашнее блюдо, чем классическое картофельное пюре.
Паприкаш с картошкой Парикаш — популярное блюдо венгерской кухни, получившее свое название благодаря не жгучему красному перцу — паприке. Картофельное пюре с тушенкой Картофельное пюре с тушенкой — блюдо, которое можно подавать и на обед и на ужин. Картофельное пюре с печеным чесноком и беконом Картофельное пюре с печеным чесноком и беконом — отличный новый взгляд на привычный гарнир.
Картофельная ЗАПЕКАНКА как в детстве - ПроСто кухня - YouTube-версияКартофельное пюре с моцареллой и чесноком У этого блюда во Франции есть свое название. Пюре из печеного молодого картофеля с овощами Молодой картофель не принято запекать — в нем слишком много воды, и получается не слишком вкусно.
Пюре из картофеля и зеленого салата с печеным чесноком В принципе, здесь в компанию к картошке можно использовать любой вид зеленого салата, не только романо: латук, айсберг, дуболистный, мангольд, молодой шпинат… Смысл этой добавки в том, чтобы придать картофельному пюре обычно не характерную для него нотку свежести ну и чуть-чуть витаминов , а также сделать это блюдо более диетическим. Колбаски с винно-луковым соусом Хорошие колбаски на гриле — сами по себе большоеудовольствие. Семга под «шубой» из картофельного пюре К такому блюду просто необходим зеленый микс-салат!
Жареная скумбрия с картофельно-яблочным пюре Простой рецепт, но не простецкий - яблочное пюре легко сглаживает специфический вкус рыбы, добавляя ему свежести. Картофельные гнезда Осень — время уютных блюд. Рулет из свиной вырезки с черносливом и картофельным пюре со шпинатом За время своей кулинарной практики, я убедилась в том, что в еде важен не только вкус, но и подача. Картофельное пюре с яблоками и карри. Жареная сельдь с картофельным пюре.
Картофельное пюре с чесноком и беконом. Мясные капкейки с картофельным пюре. Сливочное картофельное пюре. Мясная запеканка с картофелем. Запеканка, наверное, самое простое и расхожее блюдо. Если я приготовила салат, а он почему-то не съедается, то нет ничего проще Ингредиенты Фарш куриный - грамм Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 0,5 кг Подсолнечное рафинированное масло - 30 мл Сыр твердый - 50 грамм Батон белый - грамм Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу.
Слоеные булочки с картофелем и грибами. Рецепт просто идеален для тех у кого с ужина или обеда осталось картофельное пюре. Чтобы приготовить с ним вкуснейшие слоеные Ингредиенты Слоеное дрожжевое тесто - грамм; Картофельное пюре - 1,5 стакана; Грибы шампиньоны - грамм; Лук - 1 шт; Зелень петрушки - 1 пучок; Яйцо - 1 шт; Масло растительное -1 ст.
Картофельное печенье. Печенье бывает не только сладким, но и овощным. Когда у вас с ужина осталось картофельное пюре, не торопитесь его выбрасывать. Ингредиенты Картофельное пюре - г Масло растительное - 2 ст. Мука пшеничная - г Соль, перец, специи - по вкусу. Закуска «Селедка на шубе». Сделаем картофельные основы для закуски. Сверху выложим свекольную массу, кусочки селедки и украсим по своему вкусу. Ингредиенты Филе сельди - 6 кусочков Свекла - 1 шт. Картофель - 2 шт.
Яйца - 2 шт. Укроп - по вкусу Майонез - 1 ст. Лук - по вкусу. Картофельное пюре с сыром. Пюре с сыром - это и вкусный гарнир к основным блюдам из мяса, курицы или рыбы, и вполне самостоятельное блюдо. Ингредиенты Картофель - 10 шт. Сыр - г Молоко - 1 стакан Масло сливочное - от 50 г Чеснок - зубчика по желанию Соль - по вкусу.
Осетинский пирог на сковороде. Осетинские пироги вкусны и разнообразны. Существует несколько вариантов теста и множество начинок: сладких и нет. Мне нравятся эти пироги тем, Ингредиенты Тесто на кефире - г Картофельное пюре - г Сыр - г Сметана - 1 ст.
Укроп - 1 ст. Масло сливочное - 2 ст. Сосиски в картофельном тесте. Сосиска в тесте - наверное, самое популярное блюдо в школьных и студенческих столовых. Предлагаю приготовить сосиски в картофельном тесте на сковороде, Ингредиенты Картофель очищенный - г Яйцо - 1 шт. Мука - ст. Растительной масло - для обжаривания. Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром. Картофельная запеканка с мясным фаршем - одно из самых любимых блюд нашей семьи.
Оно сытное и вкусное. Мне пришлось экспериментировать, Лук репчатый - 1 шт. Мука - 3 ст. Сметана - 3 ст. Сухари панировочные - ст. Запеканка с курицей и грибами. Иногда хочется приготовить вкусный и сытный семейный обед или ужин, чтобы было просто готовить и чтобы выглядело блюдо вкусно и Ингредиенты Картофель - 1 кг Куриное филе - г Шампиньоны - г Лук репчатый - 1 шт.
Черемша - 0,5 пучка Масло растительное - 3 ст. Соль и перец ч. Картофельно-кабачковое пюре с сыром. Огромные урожаи кабачков снова натолкнули меня на эксперимент, и он в очередной раз оказался удачным! Овощ дополнил и само по Ингредиенты Картофель - г Кабачок - г Лук - 2 шт. Растительное масло - 2 ст. Бабушкины пирожки на кефире.
Что сделать из Остатков КАРТОШКИ-ПЮРЕ? Картофельные КОТЛЕТЫ не уступают Мясным! С Вкусной НАЧИНКОЙ!Рецепт "бабушкиных" пирожков на кефире мне достался от бабушки Марии. Причем бабуля очень даже еще молодая для бабушки, но стряпать Дрожжи быстродействующие - щепотки Масло подсолнечное - ст. Яйца куриные - шт. Для начинки: Картофельное пюре - по вкусу Лук зеленый - 1 пучок Соль - по вкусу Дополнительный ингредиент: Масло подсолнечное - для жарки. Картофельное пюре со сливками и сыром. Скажите, есть ли такие люди, которые не любят картофель?
Мне кажется, что это один из тех немногих продуктов, который едят Ингредиенты Картофель - 8 шт. Сыр - г Сливки - мл Масло сливочное - 60 г Соль - по вкусу Смесь прованских трав - 1 ч.
Картофельные зразы с грибами и сыром. Вкусные картофельные зразы с начинкой из шампиньонов, обжаренных с луком и сыра. Простое, но очень вкусное блюдо на ужин и не только. Мука - 0,5 стакана Шампиньоны - г Сыр - г Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубочек Масло рафинированное - 60 мл Соль, перец - по вкусу. Картофельные лепёшки на сковороде. Многие хозяйки сталкиваются с тем, что иногда после обеда или ужина остается картофельное пюре.
Я - не исключение, правда, меня Ингредиенты Картофельное пюре - г Яйца куриные - 2 шт. Сыр твердый - 70 г Чеснок - 1 зубчик Мука - 2 ст. Соль и перец - по вкусу Масло растительное для жарки - мл. Картофельные зразы с сосисками. Всем, кто любит картофельные блюда, рекомендую задержаться - этот рецепт именно для вас. Друзья, я очень люблю картофельные блюда и часто Ингредиенты Картофель - г Сосиски - 3 шт.
Укроп - 70 г Яйцо - 1 шт.