Рецепт такого засола мы расскажем тебе дальше. Дополнительно на крышку можешь поставить тяжелый предмет, чтобы во время брожения помидоры не сбросили её. Такой рецепт тоже не отнимет у тебя слишком много времени, а дополнительный ингредиент сделает блюдо цветным и пикантным. Раньше мы рассказывали тебе несколько рецептов, как квасить помидоры в бочке или банке. Необходимый рецепт ищи в другом материале.
Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Еда и рецепты. Фото: Pexels. Сейчас также смотрят. Один из самых популярных рецептов: как законсервировать огурцы с кетчупом чили. Теги: Рецепты.
БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ Самые ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫСУ характеристики истребителя и какие ракеты может нести. Когда выборы в США и кто будет баллотироваться: все, что известно. Добавь в свой рацион, чтобы улучшить здоровье. Какая польза и вред от употребления семян льна.
Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик».
Эти ПОМИДОРКИ покорят Вас!!! Ешь и еще хочется!!!Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.
Бочковые помидоры в ведре 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 20 д. Порции Калорийность 43 ккал ккал ккал. Белки 1,5 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 9,4 гр. Вода 69,9 гр. Пищевые волокна 0,5 гр. Нина Анатольевна рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Помидоры свежие 6 кг Для рассола: Соль 20 ст. Сахар-песок 10 ч. Корень хрена 10 см.
Чеснок 10 головок Зонтики укропа 30 шт. Листья хрена по вкусу Листья вишни по вкусу Листья малины по вкусу Вода холодная 4,5 л. Процесс приготовления. Готовить бочковые помидоры в ведре легко! Сварите рассол для заливки из рассчитанного количества воды и соли и остудите его. Затем подготовьте все необходимые продукты для засолки помидоров. Хорошо промойте зелень, почистите чеснок и промойте помидоры.
На дне ведра сделайте зеленую подушку их промытых листов хрена, малины и вишни. Поверх их положите неочищенные зубки чеснока и нарезанный на кусочки очищенный корень хрена. Помидоры у основания плодоножки наколите в нескольких местах иголкой, чтобы томаты хорошо пропитались рассолом. Подготовленные помидоры плотно уложите в ведро слоями, перекладывая каждый слой зеленью и чесноком.
Пряной зелени не жалейте. Она определяет аромат соленых помидоров. Поверх помидоров уложите слой зелени и прикройте все листом хрена. Охлажденным рассолом залейте помидоры в ведре, заполняя его до самого верха. Поместите поверх заготовки плоскую тарелку и любой груз.
Можете накрыть ведро кусочком марли, чтобы легко было удалить плесень с поверхности. Ведро с помидорами трое суток оставьте при домашней температуре, чтобы они заквасились, а затем перенесите в холодное место. Помните, что соленые помидоры должны полностью находиться в рассоле. Периодически убирайте плесень с поверхности рассола. Через месяц ваша закуска будет готова.
Можете подать эту замечательную закуску к столу. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 3. Витамин В1 1. Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 2. Витамин В6 5. Витамин В9 1.
Витамин С Витамин E 0. Витамин К 2. Витамин РР 3. Калий 5. Кальций Кремний 6. Магний 2. Натрий Сера 7. Фосфор 5. Хлор Алюминий Железо 5. Йод 1. Кобальт Литий 8. Марганец Медь 9. Никель 0. Селен 4. Фтор 0. Хром 0. Цинк 3. Бор 4. Ванадий 5.
Молибден Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5