Добавить в книгу рецептов 4. Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Константин Шишлов Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Репчатый лук. Растительное масло. Инструкция приготовления. Тщательно перебрать грибы, убрать траву и прочее. Промыть под проточной водой. Особое внимание обращать на обратную сторону шляпки, там часто бывает песок.
Можно положить в воду минут на После обязательно обсушить бумажными полотенцами.
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ - ПроСто кухня - YouTube-версияБумажные полотенца. По желанию можно отваривать грибы на среднем огне минут Сначала выложить лисички на разогретую сковородку, они отдадут влагу, и нужно, чтобы она выпарилась. Как вода уйдет, можно добавить немного масла.
Не забывать помешивать. В процессе жарки добавить нарезанный репчатый лук. Лук можно нарезать по желанию крупно или мелко. Как нарезать репчатый лук. Например, соломкой или кружочками. С луком или без него. Грибы жарить минут 10—15, в зависимости от мощности плиты. Отдельно нарезать петрушку для сервировки. Таймеры варочных поверхностей. Поэтому на финальном этапе жарки картошки нужно высыпать к ней из другой сковороды грибы. Сервировать по тарелкам и украсить петрушкой.
Совет к рецепту Если предпочитаете грибы со сметаной, то, когда выпарится вода, нужно сразу добавить немного масла и репчатый лук и через несколько минут сметану.
И тушить в ней. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня. Рассыпчатая рисовая каша с клубникой и сгущенным молоком. Автор: Матильда Огурцова 6 ингредиентов. Как приготовить жареную картошку с лисичками Лисички перебрать, очистить от мелкого мусора, листьев, ножом очистить ножку гриба от кожицы и обновить срез. Залить лисички водой, оставить на 20 минут, затем тщательно промыть грибы и обсушить бумажным полотенцем. Картофель нарезать тонкими ломтиками, репчатый лук перьями или полукольцами.
Лисички обжаривать небольшими порциями, иначе лисички выделять много воды. Разогреть сковороду на среднем огне с 2 ст. В сковороду добавить следующую порцию грибов и при необходимости, добавлять по 1 ст. После обжарки грибов добавить в сковороду 3 ст. Жарить 10 минут на среднем огне, перемешивая. В сковороду добавить репчатый лук, перемешать и готовить еще 10 минут на среднем огне, продолжая перемешивать до золотистой корочки.
Жареная картошка. Рецепт, как в ресторане. Жареный картофель с лисичками. Секреты жареной картошкиРаздвинуть картофель с луком от центра сковороды, в центр добавить 30 г сливочного масла, выдавленный 1 зубчик чеснока, черный молотый перец, тимьян и майоран, хорошо перемешать всё вместе и готовить на среднем огне минуты.
Добавить в сковороду обжаренные ранее лисички, соль, хорошо перемешать, убавить огонь на минимальный и готовить еще 3 минуты под закрытой крышкой. Жареная картошка с лисичками подается к столу горячим, со свежей петрушкой и сметаной.
Советы в процессе приготовления жареной картошки с лисичками, главное не переборщить с колличеством картофеля. Поставить лайк.
Распечатать рецепт. Похожие рецепты:. Катя Позднякова Алексей Мирославна Анна Оставить отзыв Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css.