Автор Татьяна Нечаева. Ингредиенты Чернослив гр. Песок сахарный гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Чернослив моем сушим укладываем в баночки. Заливаем кипятком и оставляем остывать. Как остынут баночки сливаем сироп в кастрюлю добавляем сахар доводим до кипения и повторно заливаем. Дата рецепта 4 октября г.
Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Рассказываю, зачем мне столько "воды" в шкафу каждый год закатываю не менее 90 литров разного компота - без стерилизации, за 15 минут. Спасибо Вкусно. Компот - известное всем лакомство еще со времен Древней Руси!
В старину, на праздники было принято пить УЗВАР- насыщенный напиток, который варили из сушеных яблок, груш, слив, а также добавляли лечебные травы - чабрец, мяту, зверобой, ну и конечно же мед. Эта традиция дошла и до наших дней.
Компот из чернослива на зимуВо первых, так как фрукты высушены -в них сохранены все витамины, микро и макроэлементы:. Благодаря своему составу компот позволяет получить практически те же полезные вещества, что содержаться в свежих фруктах и ягодах.
Он одинаково полезен, как для организма мужчин и женщин, так и для детей:. Средняя калорийность мл готового напитка, приготовленного без сахара, составляет около 50 ккал. Фрукт содержит много калия и благодаря этому нормализует сердечную деятельность. Этот плод помогает бороться со стенокардией и аритмией, выводит из организма шлаки, позволяет уменьшить отечность. Кроме этого курага снижает количество вредного холестерина и укрепляет наше здоровье в целом.
ИЗЮМ будет полезен тем, кто страдает от гипертонии, а еще он способствует нормализации работы почек и сердца. Чтобы варить самый полезный компот вам нужно:. Компотная смесь из сухофруктов - грамм;.
Вода - 2 литра. Сухофрукты хорошо промыть под проточной водой, выложить в кастрюлю и добавить 2 литра воды. Довести жидкость до температуры 80С, накрыть крышкой и оставить настаиваться минимум на пару часов. При таком приготовлении все витамины сохранятся. И употребляя такой компот вы принесете своему организму несомненную пользу. Сахар я в компот не добавляю, после того как он хорошо настоится - у него получается сбалансированный кисло-сладкий вкус. К оставшимся от компота сухофрукты добавляем несколько ложек несладкого йогурта или мягкого творога и чайную ложку меда!
Получается и вкусно и полезно! Приятного аппетита. А вы любите компот из сухофруктов? Пишите в комментариях. Если Вам интересны и полезны наши посты, статьи и видео рецепты:. Делитесь ими в социальных сетях! Компот из белой смородины на зиму — простые рецепты. Делать сладкие заготовки на зиму всегда приятно. На первый взгляд компот из белой смородины выглядит довольно скромно, не красочно. Но когда распробуешь — оторваться невозможно. Белый сорт смороды — ягодка интересная.
От красной она взяла кислоту, от черной — сладость. Нежный, кисло-сладкий напиток отлично утоляет жажду, приятен на вкус. Благодаря природной кислоте, содержащейся в смородине, как правило, компот не требует стерилизации.
Снимать ягодки с веточек, или оставить — решать вам, допустимы оба варианта Компот за 10 минут. Простой рецепт компота! Люськина Кухня. Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Компот из сливы с апельсинами на зиму.
Это очень вкусно и просто! Красиво и вкусно. О еде и Петербурге. Компот из слив с пряностями. Приготовить вкусный компот на зиму — дело обычно хлопотное, так как мы привыкли стерилизовать банки. Этот раз мы пропустим этот шаг, но напиток будет отлично храниться всю зиму.
Для того, чтоб компот можно было хранить дольше одного года мы будем извлекать косточки, так что выбирайте соответствующий сорт слив.
Время приготовления — 40 минут. Ингредиенты для приготовления компота с пряностями:. Сливы — г;. Вода - 1,2 л;. Сахар — песок — г;. Бадьян — 1 соцветие;. Гвоздика — 2 бутона;. Корица — 1 палочка. Крупные красивые сливы разрезаем пополам и извлекаем косточки.
Делать надрез нужно только в том случае, когда по-другому не выходит, а если ваши плоды достаточно спелые и косточка хорошо отходит сама — тогда так и поступайте. Подготавливаем банки привычным для вас способом — промываем и закаляем, чтоб банка не лопнула во время приготовления.
Кипятим крышки. В банки ссыпаем сливы. Вливаем кипящую воду. Для компота мы берем исключительно фильтрованную или бутилированную воду — она должны быть без хлора, вкусная и чистая. Банки прикрываем крышками, но не закатываем и даем постоять 15 минут. Воду сливаем в кастрюлю, в нее добавляем сахар и специи. Для этой процедуры удобно воспользоваться специальной крышкой с отверстиями и носиком, или же придерживать сливы ложкой — но это сложно и неудобно.
Варим сироп после закипания минут. Специи извлекаем шумовкой, иначе компот будет слишком ароматный. Вливаем сироп в банки и тут же закатываем их. Очень качественно укутываем компот, он должен охлаждается не менее суток, а лучше даже полтора дня. После полного охлаждения компот готов, но открывать его лучше через 3 недели, так он станет более насыщенный и вкусный. Для аромата так же можно добавлять и апельсин — по одному кружочку на баночку.
Из убитой Хрущевки ,получился стильный офис, как нас поздравили наши мужчины .В этом случае он будет совсем немного горчить, но иметь довольно сильный апельсиновый аромат. Если вы не любите горчинку — тогда укладывайте дольку без цедры, а точнее без белой части. Отдельно проварите цедру со специями, извлеките ее и действуйте далее по рецепту. Вот и готов наш ароматный компот, который по аромату немного похож на глинтвейн, и если влить чуть вина — получиться этот замечательный зимний напиток.
Оранжевая кухня. Яблочный компот на зиму: 17 простых рецептов со стерилизацией и без. Вот и осень, ветки яблонь склоняются под тяжелыми, налившимися плодами.
Что приготовить из богатого урожая. Самый оптимальный вариант — компот. Рецепты заготовок, предложенные в этой статье не потребуют много времени и финансовых затрат. Зато зимой будет чем побаловать свою семью. Все о том, как правильно сделать заготовки яблочных компотов на зиму читайте в этой статье.
Как правильно выбрать ингредиенты и с чем сочетать Для домашних компотов на зиму подойдут любые фрукты и ягоды. Можно добавлять красное вино, мёд, различные пряности, лимонную цедру и лепестки роз Интересные рецепты из обычных продуктов от Вики-Рецепт. Компот из яблок на зиму "Яблочный Мохито" - супер-вкусный и супер-ароматный. Самый простой и быстрый рецепт. Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк.
Всем большой привет! Сегодня будем закрывать на зиму очень вкусный кизиловый компот по самому простому и быстрому рецепту. Таким способом можно делать компот не только из кизила, но также из любых других ягод. Наливаем в кастрюлю нужный объем воды и отправляем на плиту у меня три литра. Пока вода будет закипать, раскладываем по стерильным банкам кизил: на одну полтора литровую банку берем примерно граммов ягод так, чтобы банка была заполнена кизилом где-то на треть.
Сверху засыпаем по граммов сахара. Когда вода закипит, сразу заливаем ею ягоды, при этом кастрюлю с огня не снимаем. Банки наполняем постепенно, чтобы они не треснули.
Жидкость должна доходить до самого края банок, даже чуть с горкой. Дальше накрываем банки крышками, закатываем их, переворачиваем вверх дном, укутываем как можно теплее и оставляем в таком состоянии примерно на сутки - до полного остывания.
Хранить такой компот можно как в прохладном месте, так и при комнатной температуре.