Подготовка рыбы к запеканию не занимает много Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном, — блюдо, которое можно смело назвать «мечтой хозяйки: готовится оно легко, получается вкусным и, главное, после него не надо мыть посуду! Приготовьте треску, запеченную в фольге, по этому рецепту и убедитесь, что эта немного суховатая рыба способна быть удивительно нежной и сочной.
![Лосось в фольге в духовке](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU1NzkyL3N0ZXBzLzN2U1I2bS5qcGVn.jpg)
Как это нередко бывает, все дело — в правильном подходе Главная Рецепты Лосось, запеченный в фольге. В избранное Поделиться. Гастроном К рецепту. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо Запекание. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте ингредиенты блюда для запекания в фольге. Шаг 2 Филе лосося вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Шаг 3 Выложите на филе лосося кольца репчатого лука.
Шаг 4 Приготовьте соус для лосося. Шаг 5 Сливочное масло растопите в сотейнике и, помешивая, влейте в получившееся пюре из пряных трав. Шаг 6 Добавьте в травяную массу сметану и тщательно перемешайте. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Вы удивитесь какой он СОЧНЫЙ! ЛОСОСЬ в духовке за 7 минутНациональные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Найти Гастрономъ Мой магнит Профиль. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г.
Белки 17,87 г. Жиры 14,65 г. Углеводы 0,61 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.
Рецепты для iPhone, iPad и Android.
Рецепт турецкой рыбы, который поразил всех! Как приготовить вкусную рыбу в духовкеЭтот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской. Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC. Реклама на сайте.
Для начала следует отметить, что в морском лососе огромное количество белка и он очень полезный, так же много незаменимых ничем жирных кислот — их еще называют «полезным жиром». Всего в граммах морской рыбы семейства лососевых содержится доза витамина D, необходимая человеку в сутки. Такими показателями не может похвастаться ни один другой продукт. Кроме заявленных полезных веществ в этом продукте огромное содержание селена, витаминов В12, В6, В3, магния, триптофана и конечно фосфора.
Более того, лососевые едва ли не единственный продукт, который приносит не меньше пользы даже в консервированном виде — именно при таком приготовлении в рыбе замечено наибольшее содержание кальция, ведь консервируют лососевых обычно с костями.
Однако, главной панацеей для нашего организма, которой обладают лососевые несомненно являются Омега 3 жирные кислоты. Весь фокус в том, что этот микроэлемент не найден нигде из продуктов питания кроме как в морской рыбе и наибольшее его количество содержится именно в рыбе семейства лососевых.
Что касается полезных свойств Омега-3, то учеными доказано, что регулярное поступление их в организм препятствует инфарктам и инсультам. Это связано с тем, что эти кислоты препятствуют образованию кровяных сгустков, то есть разжижают кровь — в результате нет проблем с кровообращением, а значит и с повышенным кровяным давлением. Более того, именно Омега-3 кислоты предупреждают развитие раковых заболеваний и артрита, а также депрессивных состояний и проблем с ухудшением памяти.
Я больше не жарю! ЛУЧШИЙ рецепт рыбы, которому меня научили мои турецкие друзьяКроме Омега-3 в лососе огромное количество белка, причем такого, который легко усваивается организмов и не содержит канцерогенов. Соответственно для организма такой продукт несет только пользу и совершенно никакого вреда, особенно если правильно его готовить. Один из таких «правильных» рецептов мы Вам сегодня и предлагаем взять на вооружение, а именно лосось запеченный в фольге с лимоном в духовке. Разогрейте духовку до градусов по цельсию. Разолите лосось в фольге на противень в духовку.
![Лосось в фольге в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/309dcaa2-de63-4dfe-9319-99d3fe192bd2/309dcaa2-de63-4dfe-9319-99d3fe192bd2.jpg)
Обратите внимание на то, что для этого блюда не обязательно покупать филе, можно брать даже большие куски неразделанной рыбы. Как ее разделать самостоятельно читайте с статье по разделке рыбы. Если Вы любите более жирные блюда, то лучше выбрать форель или семгу. Если хотите чтобы блюдо было более диетическим, покупайте горбушу, которая в наших магазинах часто называется просто лосось. Надеемся, что этот рецепт станет одним из ваших любимых и займет достойное место в Вашей кулинарной книге домашних рецептов.
ХозОбоз как верный и надежный друг с удовольствием делится с Вами лучшими своими познаниями в кулинарии.
Мы не рекламируем, мы только выбираем и советуем Вам только самое лучшее и вкусное! Очень люблю запеченные блюда. А рыбу я вообще могу хоть каждый день есть. Жаль тлько, цены на неё кусаются. Я никогда ещё не пробовала её без соли готовить.