Гастрит. 7 правил здорового завтрака и 5 вариантов блюд / Диета при гастрите.
Омлет с молоком — самое простое повседневное блюдо, но не все знают небольшие хитрости как сделать его еще вкуснее. Такой омлет придется по душе и маленьким привередам, ведь он воздушный и шелковистый. А взрослые смогут вспомнить свое детство, когда в садике или в школе они кушали омлет на завтрак.
Омлет — это замечательный источник белка и заряд бодрости на весь день!
⚡️ЖДАНОВ: Это КАТАСТРОФА! Трамп передал Путину: \Можно приготовить его как отдельное блюдо, но также можно положить в него самые разные начинки : мясные или овощные, а так же использовать его в качестве начинки для других, более сложных блюд. Для приготовления омлета вам будет необходима маленькая кастрюлька с толстым дном или небольшой сотейник с крышкой.
Разбейте в миску яйца, посолите. Взбейте вилкой яйца до объединения желтка и белка, сильно при этом усердствовать не нужно. Согласно рецепту омлета влейте мл молока. Снова взбейте вилкой до однородности. В кастрюльку положите кусочек масла и поставьте ее на огонь. Дождитесь пока масло расплавится. Вылейте яично-молочную массу, накройте крышкой.
Убавьте огонь до среднего и готовьте омлет 5 минут. Затем убавьте огонь еще немного и доведите омлет до готовности. Это займет еще 10 минут.
Вы можете вообще выключить огонь после 5 минут приготовления и омлет дойдет сам. Яйца не любят долгого приготовления, они становятся резиновыми, так что если вы хотите приготовить нежный омлет, не готовьте его дольше 15 минут. Важно не давать омлету жариться и шкворчать. Он должен медленно томиться. Наблюдайте как под крышкой он начнет хорошо подниматься. Когда омлет приготовится, снимите крышку. Приготовленный омлет в пароварке получается нежным, пушистым, воздушным и сочным.
За счёт пара он равномерно готовится со всех сторон и сохраняет питательные свойства и качества свежих яиц. Если располагаете временем, приготовьте омлет на пару в три слоя, где первый слой — омлетная смесь, второй — измельчённое мясо, а третий — снова омлетная смесь. Каждый слой готовится последовательно, по 10 минут каждый. На выходе получается нежнейший омлет, содержащий внутри прослойку из сочного перебитого куриного фарша.
Такой паровой омлет при гастрите быстро насытит организм витаминами А, В, протеинами и микроэлементами. Отсутствие вредных веществ канцерогенов благотворно влияет на противостояние организма болезни, способствует стабилизации работы сердца, сосудов и органов ЖКТ. Сегодня мультиварка есть на кухне у каждой хозяйки, где верой и правдой служит на благо семейного диетического питания.
Если ваша родня знает о гастрите не понаслышке, омлет в мультиварке на пару — как раз то, что доктор прописал. На дисплее мультиварки есть автоматические программы, отвечающие за приготовления паровых блюд.
Особые рекомендации по приготовлению омлета на пару можно найти в книге рецептов, которая шла в комплекте с мультиваркой. Пропорции и рецептура такие же, как было описано выше. Омлет при гастрите можно приготовить в полиэтиленовом пакете лучше использовать пару кульков , куда заливается омлетная смесь. Завязанный пакет опустить в ёмкость с кипящей водой на 20 мин.
Затем вытащить готовый омлет, снять полиэтилен, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу, предварительно посыпав порубленной зеленью. Наверняка теперь вы не будете задаваться вопросом: можно ли омлет при гастрите? Не только можно, но и необходимо. Полезное диетическое блюдо станет самым любимым и желанным гостем на столе. Самые вкусные рецепты диетического омлета при гастрите Содержание.
Из-за высокого показателя холестерина дневная норма употребления яиц ограничивается 2 штуками. Читайте также: Можно ли есть сухари при гастрите? Читайте также: Советы медиков: как набрать вес при остром и хроническом гастрите. Читайте также: Можно ли употреблять гранат при заболевании гастрит. Воздушный омлет, приготовленный из яиц, давно завоевал первенство среди людей с проблемным желудком.
Рейтинг статьи:.
Омлет на пару в кастрюле. Как приготовить диетический омлет по этому рецепту?Похожие статьи:.