Приятного вам! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой - это настоящее наслаждение вкусом!
Блюдо получается настолько ароматным и привлекательным на вид, что его даже жалко разрезать. Я очень люблю создавать песочное тесто, так как оно - самый легкий вариант для приготовления десертов. Главное, его тонким слоем распределить в форме, чтобы оно пропеклось, и при этом саму форму смазывать не нужно, ведь в тесте и так содержится жир.
Самый ВКУСНЫЙ песочный ПИРОГ 🍒 Плетенка с ВИШНЕЙЯгоды для десерта выбирайте по своему вкусу. Желательно использовать свежие, но я добавила размороженные, так как готовила пирог в зимнее время. Сахар добавляйте по своему вкусу - если ягоды кисловатые на вкус, то сахара всыпайте чуть больше. Помните, что для форм большего диаметра норму ингредиентов необходимо увеличивать! Ингредиенты На форму диаметром 20 см: Ягоды черника, ежевика, кр.
Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Итак, подготовим необходимые ингредиенты для пирога с ягодами и начнем кулинарить!
Полезные подборки и рецепты Открытые песочные пироги Подборка рецептов Зимний пирог с клубникой. Красивые открытые пироги Подборка рецептов Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами. Пироги песочные Подборка рецептов Насыпной пирог с тыквой. Пироги с ягодами Подборка рецептов Ватрушка с клубникой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. И к автору рецепта вопрос, покажите фотку пирога в разрезе пожалуйста. Было бы понятнее толщину коржа понимать и как вообще внутри все выглядит :. Нравится 1.
Алена Прика Автор рецепта. Ольга, пирог готовился более 5 лет назад, не могу его разрезать сейчас, увы.. Испекла и я. Момент со стаканами конечно не понятен. Гугл дает что в стакане от до грамм муки, какой имеет в виду автор - не понятно. Почему нормально все в гр не писать загадкой осталось : Заливка застыла. Пекла конечно при гр, не никаких. Замороженные фрукты не размораживала и конечно водой не промывала, посыпала кукурузным крахмалом, как повара рекомендуют все : всем вкусных и удачных рецептов Прикрепленные фото:.
Нравится 2. Анастасия, надеюсь плачете от наслаждения, ведь пироги создаются для удовольствия! Спасибо за рецепт, идеальный тарт Прикрепленные фото:. Анастасия, действительно просто шикарный! Готовьте с удовольствием!
Жуткий рецепт Стаканы, ложки, мл.. Не думала, что с этим сайтом будут такие глупые проблемы. Анася, спеша кого-то обвинить, подумайте о том, как вы выглядите со стороны. Нравится 4. Возможно, я пропустила информацию про жирность сметаны? У меня проблема через такую же форму как у вас, начало капать масло на горячее дно Евгения, здравствуйте! Жирность может быть любая.
Да, у разъемных форм есть такой минус. Можно в след раз пекарской бумагой сначала выложить дно. Большую часть песочного теста достаньте из холодильника, за это время оно охладится и будет лучше раскатываться.
Посыпьте доску мукой и раскатайте тесто равномерным пластом так, чтобы его края в диаметре были на 5 см больше формы, в которой вы будете печь пирог. Теперь аккуратно закрутите тесто на скалку и разверните его на форме. Обрежьте лишние края теста, оставив см свисать с боков формы. Обрезки можно оставить для украшения. Дно и бока формы накалываем вилкой и убираем в холодильник еще минут на Занимаемся ягодами. Перебираем, очищаем от мусора. Если используете малину - желательно ее не мыть, иначе будет очень много воды в пироге.
Ягоды стараемся класть в пирог максимально сухие. Пока ягоды сохнут, достаем второй шар из холодильника. Раскатываем тесто, нарезаем из него полоски для украшение нашего пирога.
Например, раскатать тонкие полосы и сплести из них косичку, обрамляем потом которой край пирога. Но оставляем еще на серединку. Дно формы присыпьте крахмалом и немного сахарной пудрой, чтобы впитывался вытекающий от ягод сок. Аккуратно выкладываем ягоды, послойно присыпая их сахарной пудрой, кому хочется послаще. Выкладываем сверху наше украшение. Или просто пересекающиеся полоски, или решеткой, кому как нравится и удобно. Тесто смазываем яичным желтком. Перед подачей полностью остудите, разрежьте и посыпьте сахарной пудрой.
Возвращаем пирог в духовку примерно на 30 минут - до схватывания заливки. Пирог с ягодами в сметанной заливке готов.
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!Можно готовить вместо торта хоть на повседневный, хоть на праздничный стол. Летний ягодный пирог со сметанной заливкой. Готовить можно с любыми ягодами, всегда получается вкусно. Желательно использовать свежие, но если не сезон, и замороженные подойдут.
Тесто: Мука г Щепотка соли Сахар 80 г Ванилин 1 ч. Перемешиваю венчиком до полного соединения ингредиентов Рецепт быстрый, без заморочек. Будем готовить! Бабушкины руки. Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой.
Мы заметили, что вам понравился наш недавний рецепт ягодного пирога, поэтому сегодня для вас ещё один вариант такой выпечки. Тесто также песочное, в начинке кроме ягод теперь есть и сметана!
Пошаговый рецепт приготовления. Ягоды, конечно, можно взять другие, даже мягкие фрукты типа абрикосов или груши отлично впишутся. А может быть вы решите попробовать ассорти? Вкусных вам экспериментов! Нина Уральская. Фруктово - ягодный пирог со сметанной заливкой.
Песочный пирог с ягодами. Нежный, открытый пирог с ягодой в сметанной заливке. Для такого пирога можно брать любые фрукты и ягоды.
Приготовим тесто: В миске г просеянной муки, возьмём холодное масло г, натираем его на крупной тёрке, периодически обмакивая в муку, чтобы масло не липло к тёрке. Муку с маслом перетираем в мелкую крошку. Еда в объективе. Простые рецепты. Песочный пирог с ягодами смородиной в сметанно-творожной заливке. Вкусная еда у Светланы. Открытый ягодный песочный пирог со сметанной заливкой!
Песочный Пирог с малиной со сметанной заливкой! Ленивые рецепты с Анной Дашевской. Быстрый ягодный пирог со сметанной заливкой!
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + ВыпечкаПесочный пирог со смородиной. Очень люблю пироги на нежном и рассыпчатом песочном тесте. Для таких пирогов подходят различные начинки. Пирог можно приготовить как со свежими, так и с замороженными ягодами. Я приготовила песочный пирог с черной смородиной, добавила немного малины.
В сочетании со сладкой начинкой из сметаны и творога получилось замечательно. Разрезать и подавать песочный пирог со смородиной нужно в остывшем виде, так он лучше будет держать форму. Для приготовления песочного пирога со смородиной понадобится:. Для теста:. Для заливки:. Форма для выпечки диаметром 26 см. Замороженное масло нарезать на кусочки. Соединить в кухонном комбайне масло, муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Все смешать, чтобы получилась крошка. Если вы готовите тесто вручную, натрите масло на терке или порубите мелко ножом вместе с мукой и сахаром. Добавить в крошку яйцо и снова перемешать, чтобы замешалось тесто и собралось в комок. Если масса будет еще сухой, можно добавить 1 столовую ложку ледяной воды. У меня тесто замесилось без добавления воды. Тесто распределить по форме для выпечки, сделать бортики.
Наколоть тесто вилкой и убрать в холодильник на 30 минут. Приготовить заливку. Для этого растереть творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, все перемешать. Всыпать муку, взбить все вместе до однородности. Достать тесто из холодильника, выложить на него ягоды. Замороженные ягоды не нужно размораживать. Сверху на смородину и малину вылить заливку. Поставить песочный пирог в разогретую до градусов духовку на минут. Запекать до золотистого цвета бортиков. Готовый пирог полностью остудить в форме.
Затем нарезать и подавать. Очень нежный и вкусный песочный пирог со смородиной готов. PRO еду.
Ягодный песочный пирог со сметанной заливкой. Очень вкусный ягодный пирог со сметанной заливкой. Хрустящая основа прекрасно гармонирует с ягодами и сметаной. Ягоды подойдут как свежие, так и замороженные. Этот пирог будет хорош с любыми ягодами, но чем ароматнее они будут, тем вкуснее получится выпечка.
Для приготовления нам понадобится: Тесто: Заливка: Сливочное масло и яйцо заранее достаем из холодильника. Миксером хорошо взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром. Яйцо отдельно взбиваем вилкой или венчиком, добавляем к масляной смеси