Мякоть тропического фрукта подается как отдельный десерт и используется в качестве дополнительного ингредиента при приготовлении некоторых блюд и напитков.
Из дуриана готовят салаты, пасту, соусы к рисовым блюдам, печенье, цукаты и чипсы.
Азиатские дети очень любят десерт из этого плода, приготовленный в сочетании с сахаром и кокосовым молоком. Тропический фрукт с необычным вкусом используется для приготовления молочных коктейлей в качестве дополнительного ингредиента.
Его также добавляют в мороженое, придавая обычному лакомству неповторимый вкус. Дуриан — скоропортящийся фрукт. Для употребления нужно выбирать свежие и зрелые плоды. Небольшой срок хранения обусловлен неприятным запахом, быстро распространяемым по помещению.
Джекфрут - самый крупный фрукт в мире, растущий на деревеСъедать плод рекомендуется сразу в день покупки, не занося в дом. Дуриан — довольно популярный фрукт в восточных странах. Его неприятный запах действует отталкивающе, но если перебороть эту неприязнь, то можно насладиться неповторимым вкусом полезного плода, не оставляющим равнодушными даже самых отъявленных гурманов!
Этот товар можно посмотреть у нас в каталоге. Поставщикам Партнерам Работа в нашей компании. Фрукт дуриан — как выглядит, полезные и опасные свойства Сергей 4 марта Что такое дуриан Дуриан — необычный экзотический фрукт со специфическим неприятным запахом. Как выглядит Сам фрукт довольно крупный, внешне похож на плод каштана, только в сотни раз больше его и более вытянутой формы. Где и как растет Деревья произрастают в азиатских странах, где преобладает влажный тропический климат.
Химический состав и калорийность дуриана В состав тропического фрукта входят углеводы, белки, жиры, клетчатка, фолиевая кислота, а также целый комплекс витаминов и минералов. Что содержит в своем составе дуриан: железо; калий; кальций; медь; ниацин; марганец; цинк; фосфор; витамины группы В; фруктозу; сахарозу.
Калорийность фрукта — на грамм мякоти приходится ккал. Полезные свойства Дуриан — невероятно полезный фрукт, улучшающий работу жизненно важных органов человеческого организма. Целебное действие дуриана: снимает мышечное напряжение; эффективен в борьбе с анемией и сердечно-сосудистыми заболеваниями; улучшает функции кровеносной системы; снимает мигрень; стабилизирует уровень глюкозы в крови, предотвращая риски обострения при сахарном диабете; устраняет хронические запоры и диарею; регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение; укрепляет костную структуру, насыщая ткани полезными минералами; избавляет от болей в спине и в конечностях, улучшает активность суставов, рекомендован для употребления при ревматизме, артрите, артрозе; улучшает работу щитовидной железы, стабилизирует выработку гормонов; избавляет от симптоматики простудных заболеваний; применяется в борьбе с вирусными болезнями; укрепляет иммунитет; оказывает благотворное влияние на эпидермис, усиливает выработку коллагена, препятствует появлению морщин; плодотворно влияет на работу нервной и репродуктивной системы.
Можно ли есть беременным В тропическом фрукте дуриане содержится фолиевая кислота в большом количестве. Чем опасен дуриан Дуриан — вкусный и полезный тропический фрукт, насыщенный целым комплексом витаминов и минералов.
Дуриан повышает давление, поэтому его нельзя употреблять людям, страдающим гипертонией. Дуриан и алкоголь Ни в коем случае нельзя сочетать дуриан с алкогольными напитками.
Какие реакции могут возникнуть после употребления фрукта с алкоголем: значительное повышение артериального давления; сильнейшее отравление и интоксикация организма. Как правильно чистить и есть Для употребления нужно выбирать свежие спелые плоды с трещинами на скорлупе. Какой дуриан на вкус Мякоть экзотического фрукта дуриана имеет необычный вкус. Применение в кулинарии Мякоть тропического фрукта подается как отдельный десерт и используется в качестве дополнительного ингредиента при приготовлении некоторых блюд и напитков.
Как выбрать и хранить дуриан Дуриан — скоропортящийся фрукт. Как выбрать зрелый дуриан: шипы плода должны иметь желтоватый цвет с коричневыми кончиками; на кожуре просматриваются небольшие трещинки; при постукивании слышно глухое «бульканье»; хвостик, расположенный на верхушке плода, имеет более выраженный запах.
Теги: дуриан , дуриан , дуриан. Рекомендуем посмотреть. Продукты питания Все товары категории. Из Крыма Наборы для настоек на литра. Горные Крымские травы сборы Мясо дикой птицы эксклюзив Вальдшнеп 3. Вяхирь 5. Глухарь 7. Горлица 3. Дикий гусь 3. Куропатка 3. Рябчик 2. Страус 4. Тетерев 3. Утка дикая 3.
Фазан 3. Орехи и сухофрукты Наборы сухофруктов и орехов 5. Сухофрукты Орехи Колбаса из конины 8. Домашние заготовки Домашнее варенье Домашние соленья Специи и пряности Специи для мяса 7. Болгарские наборы специй Болгарские специи Наборы специй Моно Популярные специи Курт сыр 4.
Консервы из рыбы и морепродуктов. Консервы из мяса и субпродуктов 5. Полуфабрикаты для пикника Свежие, рассольные сыры. Фрукты сезонные Инжир 3. Айва 3. Абрикосы 9. Арбузы 3. Бананы 4. Виноград Вишня 3. Когда ехать в роддом. Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом?
Старые опросы. Случайная картинка. Салат Крабовые палочки готовый. Сморчки свежие. Овощная смесь Hortex овощи по-домашнему. Осьминог маринованный. Устрицы свежие.
Чебурек Гранд Меню с мясом. Хлеб Древнерусский зерновой. Последнее Статья — Как правильно взвесить продукты при подсчете калорий. Статья — Решиться нельзя бояться. Статья — Куда съездить с ребенком на выходные или в каникулы. Продукт — Напиток Овсяша соево-банановый 1.
Продукт — Напиток Овсяша овсяный 3. Продукт — Напиток Овсяша миндальный 1. Продукт — Напиток Овсяша гречневое молоко 1. Продукт — Осьминог Дальпико Ароматный кусок копченый охлажденный.
Продукт — Коктейль Моремания морской свежемороженый. Плоды дуриана, несмотря на отвратительный запах, считаются наиболее ценными в Юго-Восточной Азии фруктами. Лучшую характеристику плодам дуриана дают местные жители: "Ад снаружи, рай внутри".
Сырая мякоть спелых плодов дуриана считается деликатесом. Употребляют дуриан как в сыром виде, так и используют для приготовления варения, мороженого и конфет.
Семена дуриана используют в кулинарных целях и в качестве приправы. В Индонезии из мякоти дуриана готовят соус с мятой, который едят с рисом. В виде консервов плоды дуриана экспортируются на Ближний Восток и в Европу.
В Таиланде из дуриана и тыквы готовят густую пасту, которая долго хранится и применяется в качестве пряности. На острове Ява дуриан принято употреблять как добавку к мороженому, предварительно нарезав тонкими ломтиками и обмакнув их в сахаре. Дуриан жарят в кокосовом масле со специями и подают как гарнир к мясу или самостоятельное блюдо. В домашнем хозяйстве дерево дуриан также нашло применение. Сушеная и посушенная кора дуриана используется в качестве топлива при копчении рыбы, благодаря чему рыба приобретает сильный и приятный запах.
Зола коры используется для выбеливания шелка. Древесина дерева имеет шероховатую поверхность, мягкую структуру, белый цвет и светлую красновато-коричневую сердцевину. Она используется в Юго-Восточной Азии в небольших количествах для изготовления мачт небольших судов и при постройке деревенских домов. Уникальность фрукта заключается и в его качествах, способных оказывать удивительные свойства на организм. Дуриан - единственный съедобный плод, который содержит в себе органическую серу.
Сера — жизненноважный макроэлемент, она входит в состав ряда аминокислот и ферментов, является непременной составной частью клеток, тканей органов, нервной, костной и хрящевой ткани, волос, кожи и ногтей человека, а также участвует во многих биохимических реакциях, протекающих в организме.
Биологически активная сера легко усваивается, входит в организме в состав белков и некоторых гормонов, таких как инсулин, тем самым обеспечивая баланс сахара в крови. Сера является необходимой частью молекул важных антиоксидантов, которые борются со старением организма. Она также участвует в процессе выведения шлаков и многих биохимических реакциях в клетке.
Лечебные ванны с листьями дуриана прописывают при разлитии желчи, отвар из листьев и плодов прикладывают к воспаленной коже и пьют как жаропонижающее средство, мякоть используют как глистогонное. Зола сожженной коры употребляется после родов.
Листья дуриана содержат гидрокситриптамин и горчичное масло. Высокое содержание минеральных веществ: кальция, магния и цинка, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и других систем организма.
Также дуриан обладает сильным бактерицидным действием из-за содержащегося в нем вещества индол , способствует выведению токсинов из организма, а также усиливает половую функцию и повышает вероятность забеременеть из-за содержащихся в нем эстрогенов.
Дуриан - чем пахнет король фруктов?