Петрушка 20 г. Вода ml. Растительное масло для жарки. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋Репчатый лук, кабачок, помидор и петрушку мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Соединить овощи с фаршем. Чеснок выдавить через пресс.
Посолить, поперчить. Сформировать тефтели. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Сметану смешать с водой. Залить тефтели. Тушить под крышкой 15 минут на медленном огне. Закипел соус — выкладываем в него тефтели и тушим под крышкой 15 минут.
Посыпаем тефтели в соусе тертым крупно сыром и тушим еще несколько минут, пока он расплавится. Тефтели из фарша с овощами в сметане Раздел: Блюда из мясного фарша. Кухня: Русская. Автор: Povarixa. Время приготовления: 30 мин. Добавить в кулинарную книгу. Печать рецепта.
Сочные, с насыщенным вкусом, с густым сметанным соусом и сыром. Рис должен быть слегка жестковатым, поскольку он еще будет готовиться вместе с фаршем. Высыпаем фарш в глубокую миску, добавляем яйцо, измельченный лук, чеснок, соль и перец.
Туда же пересыпаем отваренный рис. Ингредиенты хорошо перемешиваем, отбиваем фарш 3—5 минут до вязкости и однородности. Формируем небольшие круглые тефтели. Выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Ставим в разогретую духовку на 15—20 минут.
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.Готовим соус. На сковородке растапливаем сливочное масло, добавляем муку, тщательно перемешиваем. Вливаем бульон или кипяченую воду, добавляем сметану. Прогреваем соус, солим и перчим по вкусу. Как только подливка начнет кипеть, снимаем с огня и поливаем ею тефтели.
Запекаем в духовке в течение 20 минут. Перед подачей к столу украшаем котлетки петрушкой или базиликом. Текущий рейтинг: 2.
Яркое, ароматное, легкое в приготовлении первое блюдо, за которое вас непременно поблагодарят близкие.