Буквально несколько щепоток специй, чуть-чуть масла — и он получит нежнейшую, сочную индейку. А как быстро она готовится! Если вы не полностью уверены в идеальности индюшиного мяса — не в смысле свежее ли это само собой разумеется , а в смысле не слишком ли сухое, замаринуйте его в специях с оливковым маслом на несколько часов.
В поисках вкусного диетического блюда обратите внимание на шашлык из индейки. Для его приготовления подойдет любое филе: и грудка, и бедро. Естественно, готовить шашлык придется по-разному. Грудка, в Стейк - один из самых вкусных и одновременно простых и быстрых способов приготовления мяса.
Илья Лазерсон - Фрикасе из индейки - Кухня по заявкамИ к праздничному столу он подойдёт отлично. Для приготовления этого блюда возьмите говяжью или телячью Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи.
Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — Люля-кебаб из говядины на сковороде можно готовить как дома, так и на даче, хотя, конечно же, идеальным местом для жарки такого блюда является мангал. Главная ваша задача в данном случае — Гуляш из индейки — это вариация на тему венгерского блюда, которое традиционно готовят из говядины со шпиком и овощами.
Мы постарались бережно сохранить рецепт. Даже жарить будем на свином сале. Приготовление: Замочи фасоль на ночь. Нарежь индейку крупными кусочками и обжарь ее до румяности. Добавь крупно нарезанный лук и морковь, и жарь еще пару минут. Всыпь туда же промытую фасоль, добавь специи, томатную пасту и воду.
Вода должна полностью покрывать блюдо. Готовь все на минимальном огне под крышкой около 1 часа или до готовности фасоли. В конце — добавь давленый чеснок. По традиции в кисло-сладком соусе готовят курицу, но кто сказал, что это единственный вариант? Тебе понадобится: г филе индейки, 1 ч. Приготовление: Нарежь индейку кусочками, смешай ее со специями и крахмалом, оставь на полчаса, а потом обжарь до румяности.
Отдельно нагрей на сковороде немного масла и влей туда остальные ингредиенты для соуса. Слегка протуши его до загустения и однородности, выложи в него индейку и готовь еще минут. Котлеты из индейки в духовке: 12 потрясающих рецептов. Иногда кулинарные эксперименты дают потрясающий результат, и это именно такой пример!
Тебе понадобится: г индейки, 50 г кураги, 1 морковь, г нута, 1 лук-порей, специи. Приготовление: Залей нут на ночь водой, а потом промой и отвари до готовности. Индейку нарежь полосками, приправь и обжарь 5 минут до румяности.
Отложи ее в сторону, а в той же сковороде обжарь измельченный порей и морковь. Когда овощи станут мягкими, верни туда индейку. Влей около стакана воды, чтобы она все покрывала. Доведи до кипения и туши блюдо под крышкой 20 минут на слабом огне. Промой и тонко нарежь курагу, и отправь ее с нутом в сковородку. Протуши все вместе еще 10 минут.
Тебе понадобится: г индейки, г чернослива, г помидоров в собственном соку, 1 луковица, мл воды, 2 веточки розмарина, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Нарежь индейку средними кусочками, обжарь ее минут на сильном огне и отложи в сторону. В той же сковороде обжарь измельченный лук до золотистости. Выложи к луку индейку, измельченные томаты с соком, влей бульон, добавь давленый чеснок и специи. Оборви листочки розмарина. Чернослив заранее залей кипятком на 10 минут, обсуши и нарежь. Отправь все это в ту же сковородку, доведи блюдо до кипения и туши 40 минут под крышкой на слабом огне.
Рекомендуем выбирать твердые яблоки кисло-сладких сортов. Также можно добавить айву! Тебе понадобится: г индейки, яблока, 1 луковица, 2 ст.
Приготовление: Нарежь индейку небольшими кусочками и на 1 час замаринуй ее в соевом соусе со специями. Измельчи и обжарь лук до золотистости. Добавь индейку с маринадом и жарь еще пару минут на сильном огне, помешивая. Добавь нарезанные кубиком яблоки, приправь по вкусу, убавь огонь и протуши все вместе минут.
Очень необычный рецепт, потому что в дополнение к апельсину идет сметана с чесноком. Тебе понадобится: г индейки, 70 г апельсина, 3 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 1 ст. Приготовление: Нарежь индейку крупными кусочками и обжарь их до румяности. Добавь нарезанный пластинками чеснок и тонко нарезанный апельсин вместе с кожурой. Перемешай и жарь все еще 2 минуты. Добавь сметану, воду и специи, убавь огонь и туши индейку под крышкой минут. Читай нас в приложении. Чтобы мясо равномерно пропиталось, периодически его перемешивайте.
Шаг 4. Сковороду хорошо разогрейте. Выложите на нее индейку, обжарьте ее с обеих сторон до румяной корочки. Шаг 5. Затем влейте на сковороду остатки маринада, убавьте огонь и продолжайте жарить мясо до полного выпаривания жидкости. Благодаря маринаду мясо не пересушится и будет очень сочным и ароматным. Рецепты с использованием филе индейки отличаются своей простотой и доступностью.
В итоге у вас получается вкусное и аппетитное блюдо на обед или ужин. Филе индейки помойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кубиками. На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите нарезанное мясо и обжарьте его на сильном огне со всех сторон. Индейка должна хорошо зарумяниться.
Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Этот рецепт от моей бабушки всех впечатлил❗ Самый вкусный ужин с куриной грудкой❗Добавьте лук на сковороду к мясу, жарьте все вместе минуты. Затем влейте соевый соус, добавьте соль и специи. Добавьте немного воды, накройте сковороду крышкой и тушите индейку еще минут.
Шаг 6. Перед подачей посыпьте мясо кунжутом. Филе индейки считается легким диетическим продуктом с гипоаллергенными свойствами. Тушеная на сковороде со сметаной индейка не только вкусное, но и полезное блюдо, его можно включать в рацион питания детей и беременных женщин.
Ополосните мясо проточной водой и нарежьте его кубиками среднего размера. Морковь и лук очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите мясо и овощи, обжарьте на сильном огне минут, постоянно помешивая. Затем добавьте сметану, соль, молотый перец и паприку. Влейте немного воды, перемешайте и тушите индейку на среднем огне минут.
По желанию можно посыпать индейку рубленой зеленью перед подачей. Нежное филе индейки получается сочным даже на сковороде, особенно если добавить к нему репчатый лук. Приготовить такое блюдо можно на скорую руку.
Не смотря на то, что индейка относится к диетическим продуктам, оно обладает высокой питательными свойствами. Филе индейки обмойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками среднего размера. Поставьте сковороду на огонь, влейте растительное масло, выложите мясо и обжарьте его со всех сторон. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте его тонкими полукольцами. Когда мясо подрумянится, добавьте к нему репчатый лук, продолжайте жарить, пока лук не станет полупрозрачным. Затем добавьте соль, измельченный чеснок, специи, сметану и полстакана воды, перемешайте содержимое сковороды и тушите минут.
Сочный и Мягкий Стейк из Индейки за 3 минуты! - Идеи для Быстрого и Легкого Ужина - Tanya ShpilkoВ конце добавьте рубленую зелень и подавайте блюдо на стол с гарниром по своему вкусу. Благодаря овощам блюдо получается ярким и красивым. Овощи могут быть любые. Вообще мясо индейки обладает многими достоинствами и относится к диетическим. Именно поэтому оно так хорошо сочетается со всеми овощами. Филе индейки помойте, обсушите и нарежьте кубиками.
Мясо посыпьте солью и специями, перемешайте и оставьте на минут мариноваться. С репчатого лука снимите шелуху, ополосните и мелко нарежьте его. Овощи помойте, болгарский перец нарежьте соломкой, помидор — мелкими кубиками. На разогретую сковороду влейте растительное масло и выложите мясо, обжарьте его до золотисто корочки на умеренном огне. Затем добавьте на сковороду лук, убавьте огонь и жарьте минут.
Когда лук станет мягким, добавьте измельченный чеснок, соль и специи, залейте зажарку водой и тушите минут.