![Паста с грибами в сливочном соусе](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/09/pasta-1-e1568478502876.jpg)
Курица Кунг-Пао. Свадебный итальянский суп. Тыквенный крем-суп. Суп с фрикадельками из индейки. Цукини фаршированные индейкой.
![Спагеттини с грибами в сливочном соусе](https://www.bulochka.ru/wp-content/uploads/2015/10/spagetti-s-gribami-v-slivochnom-souse-1.jpg)
Тефтели из индейки в томатном соусе. Томатное перлотто. Паста со шпинатом и грибами. Жаренная говядина с брокколи.
Спагетти со сливочным соусом и шампиньонами Очень вкусноСпагетти с грибами в сливках. Курица со сливочным соусом из вяленых помидоров. Жаркое из говядины. Рис с овощами. Салат с креветками, киноа и нутом. Запечённая хрустящая курочка. Сливочно огуречный салат с котлетами из индейки. Главная Рецепты Спагетти с грибами в сливках Спагетти с грибами в сливках.
Твоих порций. Ингредиенты Макароны спагетти — г. Грибы шампиньоны средний размер — 2 шт. Петрушка — 20 г. Оливковое масло — 2 ч. Соль и перец — по вкусу. Шаг 1 из 9. Шаг 2 из 9. Шаг 3 из 9. Шаг 4 из 9. Шаг 5 из 9. Разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до готовности и подрумянивания минут. Шаг 6 из 9. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту, чтобы чеснок выпустил свой аромат.
Я никогда не ел такой вкусной пасты! Куриный феттучини Альфредо РецептШаг 7 из 9. Пока сковорода все еще на огне, добавьте слитые макароны в сковороду вместе с зарезервированной водой. Шаг 8 из 9. Шаг 9 из 9. Готовьте на среднем огне пока соус не загустеет и не покроет пасту. Добавьте соль и перец по вкусу. Подготавливаем все необходимые для приготовления пасты с шампиньонами в сливочном соусе.
Промываем г шампиньонов небольших грибочков , отмеряем мл холодных сливок, отделяем зубчик чеснока. Уже сейчас можно поставить на огонь кастрюлю с водой для пасты. Чистим лук от шелухи и тщательно промываем его под холодной водой.
Режем на мелкие кубики. Снимаем кожицу со шляпок шампиньонов, немного обрезаем ножки. Режем грибы на тонкие пластинки целиком, вместе с ножками.
До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!Пассеруем лук на среднем огне в небольшом количестве оливкового или любого растительного масла до золотистого цвета. На это уйдет около 7 минут. Добавляем к луку грибы и измельченный зубчик чеснока, продолжаем жарить на среднем огне 5 минут. Грибы должны поджариться и покрыться аппетитной румяной корочкой. Отвариваем пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, следуя инструкции на упаковке. Вливаем в грибы холодные сливки, всыпаем специи мускатный орех и молотый чёрный перец , солим и перемешиваем.
Прогреваем грибы в сливочном соусе на маленьком огне в течение минут, чтобы сливки немного загустели и вобрали в себя аромат специй и шампиньонов. Тонко нарезанные грибы обжарьте на чесночном масле до золотистого цвета, добавьте измельченный лук. Приправьте солью, перцем и, помешивая, добавьте сливки. Убавьте огонь до минимума, тушите 10 минут. Отварите Спагеттини в большом количестве подсоленной воды 6 минут до состояния аль денте.
Слейте воду. Переложите пасту в сковороду с подготовленным соусом, перемешайте. Готовое блюдо посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки. Похожие рецепты.