Промываем рис и готовим на половину оставляем полусырым.
Как быстро приготовить листья для голубцов! Голубцы #рецептыСнимаем тонкую кожицы со свежих помидоров и отправляем в блендер или мнем вилкой. Берём глубокую миску и выкладываем овощную поджарку, рис, томатное пюре и фарш.
Все тщательно перемешиваем, добавляем по вкусу соль, перец и зелень.
Кладем получившуюся начинку на капустный лист и сворачиваем конвертом. Наливаем масло на сковороду и как следует разогреваем, после чего обжариваем голубцы. Минут за 10 до готовности можно полить голубцы соусом из сметаны и томатной пасты.
Голубцы на сковороде готовы, можно подавать к столу, но обязательно со сметаной. Похожие рецепты:. Ленивые голубцы в томатном соусе. Голубцы на сковороде. Голубцы с булгуром. Голубцы из пекинской капусты с пшеном. Голубцы с куриным фаршем. Выбор, как говорится, за вами, однако мы бы рекомендовали все же не полениться — купить по г говядины и свинины и пропустить мясо через домашнюю мясорубку.
Процесс удлинится всего минут на 10, но результат будет совсем другим: ваши ленивые голубцы на сковороде произведут настоящий фурор! Сварите рис для ленивых голубцов. В маленькой кастрюле доведите до кипения мл воды. Немного посолите. Всыпьте рис и снова доведите до кипения. Варите на слабом огне под крышкой 10 минут. Откиньте на сито и дайте остыть. Подготовьте продукты для ленивых голубцов на сковороде. Репчатый лук очистите и порубите. Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
В сковороде нагрейте 2 ст. Положите лук и слегка подрумяньте. Затем добавьте морковь. Жарьте, помешивая, на среднем огне в течение 5 минут. Для ленивых голубцов с кочана белокочанной капусты снимите верхние листья.
Вырежьте кочерыжку и грубые части. Подготовленную капусту тонко нашинкуйте острым ножом. Капусту добавьте в сковороду к луку с морковью и перемешайте.
Влейте мл воды, быстро доведите до кипения и затем тушите под крышкой на слабом огне в течение 30 минут. Мясной фарш выложите в большую миску.
#ленивые голубцы как в детском садикеЯйцо мелко нарежьте и добавьте к фаршу вместе с остывшим рисом, тушеными овощами. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Из получившейся массы сформуйте голубцы небольшие овальные котлетки.
В процессе руки следует смачивать холодной водой, чтобы фарш не прилипал к ним, и котлетки получались аккуратными. В большой сковороде нагрейте оставшееся растительное масло и обжарьте голубцы на сильном огне до румяной корочки со всех сторон.
Доводить до готовности не следует.
Очень Вкусные ГОЛУБЦЫ ПО-ТУРЕЦКИ на сковороде! Голубцы с Капустой и Фаршем. Простой домашний рецепт!Сметану смешайте с томатной пастой. Посолите и поперчите. Затем получившейся смесью залейте обжаренные ленивые голубцы в сковороде, накройте крышкой и тушите 40 минут на слабом огне. Томатную пасту можно заменить протертыми томатами или свежими очищенными, измельченными в блендере. В фарш для ленивых голубцов на сковороде вы можете добавить мелко нарезанную свежую зелень или пару чайных ложек сушеной.
Нелишними будут также пряности: молотый тмин, кардамон или сладкая паприка. Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго — или основного - блюда формируется все меню обеда Ленивые голубцы — менее трудоёмкая, но не менее вкусная вариация на тему классических голубцов.
Говорят, что они похожи на бигос, рубленное мясо с тушёной капустой, но не всё так очевидно. Рецепт традиционных голубцов — это мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист. Чаще всего голубцы тушат. Подготовка капустных листьев. Капустные листья должны быть достаточно большие, чтобы в Непременно приготовьте вкусные беляши на сковороде по нашему рецепту: они настолько хороши, что шансов остыть у них практически нет. И это очень правильно, потому что есть такую выпечку следует Ленивые голубцы в духовке выручат каждого в условиях острого дефицита времени.
Этот тот самый случай, когда можно убить двух зайцев: и не напрягаться особенно, и побаловать близких вкусным ароматным