Но в награду за старания вы получите сладкие, ароматные цукаты из груш. Даже суровой зимой они напомнят яркие вкусы лета. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню! Еда от ШефМаркет. Помойте груши, срежьте плодоножки.
Разрежьте каждый фрукт на 4 части, срежьте сердцевину и нарежьте мякоть ломтиками. В мойку установите миску, наберите в нее холодную воду, поместите в миску дуршлаг.
В кипящую воду бросьте ломтики груш и проварите их в кипящей воде в течение минут. Проваренную грушу откиньте в дуршлаг, установленный в миску с холодной водой. Для удобства, держите дуршлаг за ручку. Так груша быстро остынет, но не расплывется по миске.
Приготовьте сахарный сироп: в кастрюлю или сотейник влейте мл воды, добавьте сахар, доведите до кипения, помешивая. По желанию для аромата добавьте стручок ванили. Оставьте ломтики пропитываться сиропом на несколько часов.
★СУПЕРВКУС!★ ЦУКАТЫ ИЗ ГРУШИ ★Если делали подготовку утром, вечером можно приниматься за следующий процесс. Поставьте кастрюлю с грушей в сиропе на огонь и доведите до кипения на умеренном огне. Помешивайте периодически, чтобы сироп или ломтики не подгорели. Повторите процесс проваривания на минут и пропитывания соками 3 раза или пока ломтики не станут полупрозрачными.
В последний раз варения добавьте лимонную кислоту, перемешайте. Варите минут, затем откиньте на дуршлаг. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты.
Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовить все ингредиенты. Шаг 1. Нарвать груши.
Шаг 2. Почистить груши. В воде растворить соду и замочить в ней груши на ,5 часа. Потом хорошо промыть груши проточной водой. Сварить сахарный сироп.
Как ИСПРАВИТЬ ГРУШУ с УЗКОЙ КРОНОЙ. переформировка в чашу.Добавить лимонную кислоту. В сахарный сироп добавить груши, перемешать и варить 5 минут. После этого закрыть тарелкой сверху и поставить гнет. Оставить на часов. Потом достать груши из сиропа. Сироп довести до кипения и опустить в него груши. Варить 5 минут и опять поставить под гнет. Так повторить 4 раза. Затем выложить груши на дуршлаг и дать хорошо стечь. Шаг 3. А потом сушить их в электросушилке. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
🍐🍋Янтарное варенье из груш с лимоном и гвоздикой! Пряное цукатное варенье из груш!Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Гороховый суп консервированный. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD.
RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Вода кипяток.