На сегодняшний день спрос на их мясо в разы превышает предложение. Выращивание мидий — процесс нетрудоемкий и не требующий больших вложений, к тому же он быстро окупаемый.
Технология выращивания мидий довольно проста. Основой служит коллектор, специальная сетка, в которую помещают личинки. Коллектор состоит из поплавков, капроновых канатов и грузов. Исходным материалом для изготовления коллектора могут послужить старые неводы рисунок 2. Есть множество вариантов искусственных коллекторов, но можно соорудить самый распространенный: длинную веревку складывают гармошкой, сверху привязывают поплавки, а снизу бетонные грузы.
Между грузом и поплавками размещают куски пенопласта. Коллектор заглубляют под воду и закрепляют к горизонтальному канату, чтобы его не унесло течением. Это делают весной и осенью, в период размножения.
Коллекторы лучше размещать вдали от берега. Когда нужно собрать урожай, водолаз погружается и срезает грузы. Коллектор всплывает и с него отбивают моллюсков. Затем обваривают в кипятке, чтобы раскрылась ракушка и можно было достать мясо. На протяжении года фермеру нужно лишь следить за развитием моллюсков и вовремя переносить их на новые участки.
Затрат на корма не требуется, так как его намывает море. По окончанию первого года особи приобретают хороший товарный вид и их можно собирать. Технология выращивания подробно показана в видео. С его помощью вы сможете самостоятельно обустроить небольшую ферму по выращиванию моллюсков. В наше время существует много недорогих и эффективных средств и путей разведения мидий.
Одним из таких способов является выращивание моллюсков на грунтах. Выращивая поголовье таким способом, молодых особей в районе нереста собирают с помощью специальных судов.
Затем их размещают по выростным участкам. Период выращивания составляет два-три года. В мае-июле начинают собирать личинки и продолжают это процесс по август-сентябрь. Плантаторы собирают молодых особей, осевших на шестах, и пересаживают на веревочно-канатные коллекторы, свисающие с натянутых построений или специальных плотов. Часто бывает, что моллюски полностью покрывают веревочно-канатные коллекторы и под тяжестью своего веса падают на дно.
Чтобы не допустить этого, отделяют внешний слой и переносят на новые участки, защищенные от хищников и с высокой кормовой базой. Такое действие проводят два-три раза в год. Товарного размера особи достигают через два с половиной года.
Экземпляры товарного размера собирают драгами и складывают слоями в местах прилива. Чтобы они освободились от тины их оставляют там на двое суток. Выращивание на грунтах имеет свои недостатки: прежде всего это хищники и паразиты, обрастание тиной и наличие минеральных частиц и песка в мясе.
Именно поэтому более эффективным считается выращивание на специальных плотах. Как выглядит ферма по разведению мидий, устриц и других моллюсков под водой, вы сможете увидеть в видео. Правила выращивания мидий на грунте достаточно простые и включают несколько важных этапов :. Кроме того, необходимо предусмотреть возможность механизации процесса обработки и следить за густотой посадки моллюсков, чтобы, при необходимости, проредить их. Прибыльным занятием может стать выращивание мидий в пресных водоемах.
Именно разведение в домашних условиях можно считать низко затратным и не требующим большого опита. Мидии обитают практически во всех морях, но выращивать их можно и в пресных водоемов.
He нa лицo, а в poтДля этого нужно подобрать специальные пресноводные породы. Это связано с их нерестом, температура воды для этого должна быть не меньше 12 градусов.
А чтобы молодь поселилась на искусственном коллекторе, их необходимо высаживать при более высокой температуре воды. Для создания искусственного коллектора потребуются полоски дели. Их можно заменить старыми неводами. На полосках нужно сделать узлы. Готовый коллектор привязывают поводками к горизонтальному канату.
К нижней части коллектора привязывают небольшой груз, чтобы он не подымался. В период холодов, коллекторы притапливают, чтобы их не повредил шторм или лед. Весной следующего года водных питомцев можно добывать на реализацию. Но лучше использовать двухгодовалых особей, они легче обрабатываются, они крупнее и мясо у них более плотное. На таких полосках должны быть узлы, через каждый сантиметров. Так же нам понадобиться веревка, диаметр которой может быть от 0. Идеальным горизонтом для оседания мидий является глубина до 4 метров от поверхности воды.
По этой причине и длина коллектора должна быть 4 метра. Готовый коллектор привязывается поводками к горизонтальному канату. Толщина поводка должна быть 0. Лучше всего использовать одновременно несколько коллекторов. В этом случае их располагаем на расстоянии друг от друга в 0. Данного расстояния вполне достаточно, чтобы коллекторы не запутывались между собой. Плантация по выращиванию мидий. Для того, чтобы коллектор не поднимался, к его нижней части прикрепляем камни, вес которых может составлять от 0.
Разведение мидий в домашних условиях как бизнес идеяВ качестве погружаемого груза можно использовать обычные пластиковые бутылки, предварительно засыпав в них песок. Не забываем и о дополнительных плавучестях, которые привязываем по мере оседания молодых мидий и увеличения веса самого коллектора. На зимний период времени, чтобы коллекторы не повредил лед или шторм, их притапливают при помощи пикулей, предварительно последние обшиваются делью с камнями, вес которых составляет от 25 до 30 килограмм. Если место хорошо защищено от штормов, то можно использовать обычные синтетические мешки с насыпанным в них песком.
Пикуи необходимо привязать при помощи поводков, длина которых от 6 до 8 метров к хребтинам. Нередко часть молоди мидий может отваливаться от коллектора из-за нехватки места по мере их роста. Однако остальные будут продолжать расти и набирать вес. Существует общее правило по подбору плавучести.
Перед притапливанием, над водной гладью должно быть не менее половины объема каждой плавучести. В случае если плавучесть более чем на половину погружена в воду, то довязываем недостающее количество. Температура, при которой они развиваются, — от 15 до 18 градусов выше ноля. Мидия обычная. Мидия Грея.
Корейская мидия. Средиземноморская мидия. Лучше всего выбрать для разведения один вид моллюсков, так как каждый из них требует определенных условий: температуры, глубины, уровня солености. Мидий можно разводить разными способами: в естественных условиях в море , в пресном водоеме, в аквариуме и даже на грунте.
В аквариумах непросто содержать мидии морского вида: лучше всего в них будут чувствовать себя пресноводные моллюски.
Аквариум необходим просторный, обязательно оснащенный системами фильтрации и аэрации. Чтобы раковины моллюсков были крепкими, воду обогащают кальцием. На дно аквариума кладут мел, а также чистый известняк. Так как в аквариуме нет тех микроорганизмов, которыми мидии питаются в естественных условиях, важно регулярно осуществлять подкормку.
В качестве источников питания могут выступать размоченный корм для рыб, яичные желтки. Это несложный и наименее затратный способ. Выращивание моллюсков производится на отмелях, на заранее подготовленных участках. Они обязательно должны быть защищены от паразитов и хищников. Молодых моллюсков пересаживают на веревочные коллекторы. Выращивание продолжается около 2,5 лет. За это время мидии достигают товарного веса. Чтобы разводить мидии таким способом, следует подобрать разновидности моллюсков, обитающие в таких водах.
Часть 2 Итоги полу года работы, стоит ли оно тех денег УЗВ своими рукамиЧтобы смастерить искусственный коллектор, для экономии пользуются старыми неводами. На них нужно завязать узлы. Коллектор закрепляют на горизонтальном канате и помещают его в эластичную оболочку — это не позволит мидиям сползать с коллектора.
Для получения «урожая» необходимо правильно подобрать участок в пресном водоеме. Помочь с этим может специалист, который имеет представление об особенностях выращивания моллюсков.
Также мидий можно разводить в море, в естественной для моллюсков среде. В таком случае для начала нужно арендовать определенный участок побережья и оформить все необходимые для этого документы.
Для того, чтобы обеспечить производственный процесс, необходимо изготовить коллектор. Для этого нужно взять длинную капроновую веревку. Ее нужно сложить в виде гармошки. К верхней части крепят поплавки, к нижней — бетонные грузики. Для безопасности коллектор опускают на глубину 1,5 м. Благодаря этому его не повредит лед в зимнее время. Между грузиками и поплавками нанизывают пенопласт, к которому при оседании будут крепиться мидии. Высота коллектора обычно составляет м.
Рекомендуемая глубина, на которую его следует устанавливать, — до 21 м. Один такой коллектор может принести «урожай» мидий до 60 кг.