Закипевший рассол далее добавить в икру масса рассола в рецепте рассчитана на засол 0, кг икры. Поначалу постоянно мешать, после отставить в сторонку и ждем остывания. После остывания массы икру необходимо процедить удобно пользоваться обычной марлей. Марлю немного намочить, уложить ее в дуршлаг, поставить его над миской для стекания лишней влаги. Заново хорошо перемешать икру с рассолом для всплывания икры, после чего вылить смесь в марлю.
Сделать из марли своеобразный мешочек и ожидать стекания всей воды. Приготовленную засоленную икру переложить из марлевого мешка в посуду, в которой она в дальнейшем будет храниться. Благодаря этому рецепту, при наличии большого количества икры можно запастись ей надолго. При наличии хорошей герметизации икра остается свежей в течение нескольких месяцев. В первом способе для засола был применен рассол способ мокрого посола , а сейчас применяется способ сухого посола.
Важно помнить, что в отличие от привычной икры, икра толстолобика имеет мелкие зерна, так что она просаливается за короткий временной промежуток. Готовую икру разложить по небольшим банкам, имеющим герметичную крышку, и залить сверху подсолнечным маслом.
По составу блюда, приготовленные из икры толстолобика, схожи. Жаркое с рыбой 4. Пельмени с рыбой Торты с рыбой Ризотто с морепродуктами Тарталетки с рыбой Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Как ВКУСНО посолить икру речной 🐟рыбыВы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
Боже как вкусно! Так готовили Царям❗Рецепт который,чудом дожил до наших omz-izlab.ru ГОТОВИЛА МОЯБАБУШКАКрабовые котлетки с сыром. Молоки в пивном кляре. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Тёплый салат из баклажанов. Сырные кусочки с купатами. Постные шоколадные трюфели. Фотографии «Оладьи из икры толстолобика» от приготовивших 1.
После того, как икру прокрутила в мясорубке, довести её до состояния массы пригодной для выпечки оладьев оказалось очень и очень трудно. Пришлось добавлять и муку, и яйца. Получилось сухо, вкус икры исчез совершенно. Поставила бы троечку за рецепт, но 3 значит "хочу добавки", а я всё-таки предпочту в следующий раз другой вариант. Просто ужасно. ОЧень сухо получилось, тонкие, и даже почему-то икрой и не пахнут. Ощущение, что ешь просто вчерашние оладьи обычные, забытые на столе, и засохшие.
Ситуацию немного спас соус из сметаны с чесноком, но всё равно, невкусно. Вкусный рецепт. Обожаю такие оладьи. Отличный рецепт! Очень вкууусно!!!! Какие чудные котлетки! Мы очень любим такие,просто, вкусно,быстро! Я еще добавляю немного квашеной капусты,можно свежей,попробуйте-очень в тему! А рецепт отличный! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве.
Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык. Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland.