![Икра из баклажанов жареная](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/24/11/1242086_84619-710x550x.jpg)
Перемешать и тушить на среднем огне. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и мелко нарезать вместе с болгарским перцем.
ИКРА БАКЛАЖАННАЯ по ГОСТу - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версияДобавить в сковороду и тушить, помешивая, минут. Горький перец и чеснок измельчить и добавить к овощам. Количество регулировать по своему вкусу.
Икра из Баклажанов / Баклажанная Икра / Eggplant Caviar / Очень Простой Рецепт (Вкусно и Полезно)Приправить икру 3 ч. При необходимости добавить соль по вкусу. Готовую икру можно подавать сразу, теплой, в качестве гарнира. Можно размять с помощью вилки или измельчить блендером и подавать охлажденной. Икра из баклажанов на сковороде. Ингредиенты Порций 4. Красный болгарский перец. Лук репчатый. Перец Чили. Масло подсолнечное. Обжаривать овощи, постоянно помешивая, еще минут.
В конце добавить измельченный чеснок, перемешать, подержать сковороду на огне еще минуты 2 и выключить газ. Далее поместить ее в холодильник минимум на 2 часа. В охлажденном виде баклажанная икра, приготовленная по этому рецепту, бесподобна! Для приготовления жареной баклажанной икры понадобится:. Шаг 1 Баклажаны очистить и нарезать маленькими кубиками.
![Икра из баклажанов жареная](https://i.ytimg.com/vi/8TYFi7PwZZ0/sddefault.jpg)
Шаг 2 В сковороду влить растительное масло, выложить баклажаны, обжарить на среднем огне, помешивая, до небольшой румяности. Шаг 3 Все перемешать и обжаривать на среднем огне, периодически перемешивая овощи, минут Шаг 4 Затем все посолить по вкусу, добавить сахар, перемешать. Добавить первый комментарий.