Удачных заготовок! Похожие рецепты. Острая закуска из бурых помидоров. Джем из ежевики с агар-агаром. Аджика из кизила. Ассорти со сливами на зиму. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Самая вкусная АДЖИКА НА ЗИМУ - 5 рецептов! ЖИВАЯ аджика без варки, аджика без сахара и уксусаРецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Adjika without Cooking!!! Incredibly Delicious!!! Preparing for Winter!!!!Замораживать, охлаждать. Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Аджика из кабачков на зиму В данной подборке собраны популярные рецепты заготовки аджики из кабачков на зиму с пошаговыми фото и инструкциями. Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию.
Добавить в книгу рецептов. Классическая аджика из кабачков на зиму. Классическая кабачковая аджика, заготовленная на зиму - отличная вкусовая и витаминная добавка к любому блюду, доступная круглый год.
Сахар - 50 г Соль - 1 ст. Аджика из кабачков с яблоками на зиму. В этом году не собиралась больше ничего заготавливать. Сентябрь порадовал урожаем молодых кабачков, да таким обильным, не выбрасывать ведь Ингредиенты Кабачок очищенный - 1 кг Яблоко - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт. Перец чили - 2 шт. Чеснок - 9 зубчиков Сахар - 2,5 ст. Соль - 1,5 ст. Кабачковая аджика на зиму «Пальчики оближешь». Готовится аджика из свежих помидоров, моркови, болгарского перца, чеснока, пряных трав и т. Измельчаем, варим, в конце добавляем уксус. Сахар — 1,5 ст. Хмели-сунели — 1 ч. Паприка сладкая — 1 ч. Смесь перцев — 1 ч. Аджика из кабачков с томатной пастой.
Тут многие пишут - быстро съедается. В этом году делала на глазок, 3 кабачка и всякие остатки, ничего не взвешивала. Лук порезала, морковку на средней терке, потом вспомнила про мясорубку, поставила крупную решетку и всё остальное запустила туда. В кастрюлю 8 л закладывала по мере готовности овощей к закладке - сначала лук поджаривался, потом морковку туда, потом перец и всё остальное.
Но всё затевалось ради утилизации кабачков и острого перца, которого у мен было штук 20, красного, длиной по см. Его я просто постригла ножницами минут за 15 до готовности, получились колечки вместе с семенами. Потом чеснока, головок , они у нас небольшие. В общем, получилась почти полная кастрюля. Закатала в стерилизованные банки. Остаток - мл - ели три дня, получилась настоящая острая аджика. Спасибо за рецепт-основу!
АДЖИКА — Мой самый любимый рецептВкусно и очень остро Спасибо. Готовила из перезрелых цуккини, удалив кожицу и семечки. На 2 кг цуккини взяла - 1 кг помидоров; по г болгарского перца и моркови; 2 головки крупного чеснока 80 г. Получилась вкусная, в меру острая аджика! Большое спасибо за отличный рецепт! В связи с поломкой измельчителя, овощи нарезала кусочками, протомила до мягкости, затем пробила погружным блендером и добавив остальные ингредиенты варила заявленное в рецепте время. Выход: одна мл банка, три по мл.
Большое спасибо! Зимой будем снимать пробу! Хороший вариант из кабачков, получилось вкусно, лучше чем я ожидала, ещё и настоится Без уксуса попробовала - понравилось, но все-таки уксус добавила, так как хранится будут в квартире, прохладного места нет.
Большое спасибо за рецепт! Ой нашла нашла!!! Хорошо,что название придумали хорошее,по названию нашла, постоянно делаю,в этом году потеряла рецепт,хоть и так примерно помню,но лучше подглядеть! Этот рецепт рабочий! Я теперь на банках название рецепта пишу, потом хотя бы поиском найти можно, если закладки сбойнули. Господи, как же это вкусно. Едим и с хлебом и с пельменями, и со вторым, и с первым и с чаем. Получилось просто отпад. Единственное я добавила уксуса на глаз, гораздо меньше чем в рецепте.
Не люблю, когда заготовки кислят от уксуса. В общем две недели прошло, а в холодильнике осталась одна банка Очень редко мне попадаются такие заготовки, которые реально хочется приготовить ещё, так как я не особый ценитель этих блюд.
Но этот рецепт однозначно мой фаворит. Съели, конечно, но другие домашние соусы - заготовки елись лучше. То ли слишком избалованные, то ли я не так чего сделала. Отличный рецепт.
Теперь есть куда пристраивать кабачки. Сделала 1 партию неделю назад, сейчас открыла на пробу одну баночку. Очень вкусно!!! Обязательно повторю. Вот и мы попробовали приготовить аджику из кабачков. На следующий день открыли баночку. Очень недурно! Да что там - вкусно! Рецепт простой. Конечно, от настоящей аджики из чистого перца, моркови и помидоров она несколько отличается, но это мелочи по сравнению с тем, что это отличный способ избавиться от кабачков и получить относительно недорогую и вкусную закуску!
Автору благодарность от души, рецепт забираю к себе. Я взяла 0. Во-первых, жаль было свои помидоры, у меня их немного, во-вторых, перец и кабачок при прокрутке через мясорубку дали много сока, не хотелось отцеживать или упаривать.
И положила чеснока поменьше раза в два. Доброе утро! Напишите пожалуйста, сколько литров выходит аджики. У меня вышло с учётом моих поправок в рецепт три баночки по 1 л и три по 0. Если бы готовила точно порецепту, было бы больше на 0. Подскажите пожалуйста, а сколько ложите томатной пасты? Сделала аджику на пробу, закрыла, остаток был пол баночки 0,5 л. Даже человек который терпеть не может кабачки ел с удовольствием, попросил сделать еще , сегодня закрываю вторую порцию так как первой уже почти нет.
Спасибо за рецепт, утащила в КК. Хочу приготовить и возник вопрос-кабачки от семечек нужно чистить? Если кабачки большие и семечки жесткие уже, конечно, нужно очистить. А если молоденькие кабачки, то их целиком.
Очень вкусно. Но варила 1 час. Молотого перца добавила 1 ч. Из данного кол-ва продуктов вышло 3,5 л. Пару лет назад готовила аджику из кабачков, очень понравилось, но рецепт не сохранила, сегодня приготовила по вашему рецепту, но прочитала не внимательно и 6 головок чеснока смешала сразу со всеми ингредиентами, потом по рецепту добавила в конце варки 3 оставшихся головки чеснока, надеюсь на вкус варёный чеснок не повлияет.
Но теперь рецепт перенесла в тетрадку. Расскажите потом. Я 1-й раз ошиблась и взяла 6 зубчиков, когда поняла - было поздно, но тоже вкусно. В следующий раз уже исправилась и взяла 6 головок - ещё вкуснее вышло!!! В прошлом году даже кабачков не хватило, бегала по магазинам искала Делаю всегда двойную-тройную порцию. Все, кого угощаю, в восторге и просят рецепт.
Попробовала, и правда - мало! Очень, просто очень понравилась заготовка. Овощи шинковала небольшими кусочками. Вроде и состав незамысловатый - но на мой вкус все идеально сбалансировано. Одна из лучших заготовок с кабачками.
