Начинка для торта из песчаной вишни. Домашний кетчуп. Кабачковая икра с майонезом. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
НАТУРАЛЬНАЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА. Заготовка из помидоров на зиму без консервантовПо категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки.
КАК ДЕЛАТЬ НАСТОЯЩУЮ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДОМА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტომატის მომზადება სახლშიПельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.
Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты.
Вымойте помидоры, порежьте на дольки, сложите в толстостенную посуду. Варите на среднем огне 30 минут до размягчения , а затем перетрите через мелкое сито. В полученную кашицу выдавите через пресс чеснок и верните на огонь.
Варите на тихом огне 3,,5 часа, то есть до тех пор, пока не выпарится жидкость. Готовую пасту разлейте по стерилизованным банкам и оставьте остывать. Простая томатная паста на зиму получится у тех, кто обзавелся мультиваркой и соковыжималкой.
Впрочем, даже одно первое приспособление значительно облегчит процесс готовки. Помидоры промойте, очистите от кожицы и семян, разрежьте на 4 части, измельчите в чаше блендера и сложите в мультиварку. Жгучий и сладкий перец очистите от семян, нарежьте и также измельчите в блендере. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к остальным овощам. Налейте туда же масло, уксус, насыпьте соль, сахар и выберите программу "Тушение" на 90 минут. Готовую пасту разложите по банкам и уберите на хранение.
Как сделать томатную пасту из помидоров, знает практически каждая хозяйка, а вот как в этой заготовке обойтись без уксуса, известно не многим. Если вы не поклонник этого продукта в своих заготовках — попробуйте альтернативный метод. Вам понадобятся : 4 кг помидоров, 4 ст. Помидоры порежьте на части, сложите в сито и опустите в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут.
Когда консистенция станет пастообразной, добавьте специи и связанную пучком зелень и поставьте в духовку еще на 30 минут. Затем зелень удалите, а пасту разлейте по емкостям и отправьте на хранение. Приготовить томатную пасту на зиму в домашних условиях можно не только с луком или чесноком, но и со свеклой.
Она придаст заготовке насыщенный цвет и приятный вкус. Вам понадобятся : 3 кг помидоров, г свеклы, 2 крупные луковицы, 1 ст. Очистите помидоры от кожицы и семян, свеклу от кожуры, а луковицы от чешуек, нарежьте некрупными дольками. Сложите овощи в глубокую кастрюлю с толстым дном и варите 30 минут. Затем протрите через сито или пюрируйте блендером и верните смесь в кастрюлю.
Варите пасту еще минут, затем добавьте соль, специи и уксус, прокипятите 20 минут и разливайте по банкам. В принципе, в томатную пасту можно добавлять практически любые овощи.
Конечно, это усложнит процесс и сделает его более длительным, но зато и на конечном результате скажется крайне положительно. Вам понадобятся : 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 4 крупные луковицы, средние моркови, 3 ст.
Очистите овощи от кожицы и семян, помидоры нарежьте на четверти, а остальное — мелкими кубиками или дольками. Смешайте овощи, влейте в них стакан воды и варите минут до размягчения. Затем получившуюся массу измельчите блендером или протрите через мелкое сито.
Добавьте специи и кипятите, пока масса не достигнет нужной густоты. Затем влейте уксус, проварите еще минут и разливайте по емкостям. Мечтаете о томатной пасте, как в магазине — густой и острой? Тогда рецепт со жгучим перцем — для вас. Вам понадобятся : 3 кг помидоров, г лука, 2 ч. Очистите помидоры от кожицы и нарежьте половинками, а лук очистите и измельчите.
Смешайте овощи, влейте в них стакан воды и варите 15 минут, а затем пропустите массу через сито. Уксус подогрейте, опустите в него специи, доведите до кипения, охладите и перелейте в томаты. Уварите пасту в раза, добавьте горчицу, сахар и соль и кипятите еще 5 минут. Затем разлейте по банкам и укутайте в одеяло до полного остывания.
Чем опрыскать яблони от тли, а помидоры от фитофторы? Как вылечить антракноз смородины и корневую гниль огурцов? Что прогонит муравьев и слизней? Вьющиеся жимолости — как вырастить очаровательную лиану на даче. Почему не получаются блины — самые распространенные причины.
Картон и газеты на грядках: зачем нужны и как их применять без вреда для урожая. Что такое растения-пирофиты и растут ли они у нас. Рыбная мука — польза и применение на огороде. Заполните, пожалуйста, форму ниже и нажмите "Подписаться", чтобы один раз в неделю получать подборку самых полезных статей Огород. Реклама помогает нам оплачивать работу авторов, чьи статьи дарят вам ежедневную порцию вдохновения для создания вашего идеального сада, огорода, участка.
Отличная паста! Нистрашного - как говорит доча, в магазине купуй. Как-же я люблю такие рецепты! Но как-же не люблю протирать через сито! Результат высший класс! Надоть, матушка, надоть. Кака лЯпота! Без семян - суперее суперного!!!
Зе бест оф зе бест. Ирина Шеви. Вот что я в этом году еще не приготовила. Алёнка, спасибо за рецепт. Бегу за помидорами. Незаменимая вещь для щей и борщей. Беги, Ирусик, беги. Это золотая томатная паста! Легче и дешевле заморозить молотые помидоры.
Лиля, почему золотая? А если с огорода тогда вообще считай ничего не стоит. Алена Прика, можна что-бы так долго не варить просто подвесить в марле на часок жижу из помидор, Тогда быстрее сварится паста,. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. Помидоры на зиму Подборка рецептов Черри в собственном соку на зиму Соленые огурцы на зиму Маринованные помидоры с перцем, морковью и луком Помидоры с кинзой и чесноком на зиму Помидоры в собственном соку на зиму Подборка рецептов Помидоры в собственном соку с чесноком Черри в собственном соку на зиму Помидоры в собственном соку без стерилизации Очищенные томаты в собственном соку Кетчуп из помидоров на зиму Подборка рецептов Томатно-луковый соус на зиму Кетчуп с крахмалом на зиму Домашний кетчуп в мультиварке на зиму Кетчуп «Краснодарский» в домашних условиях на зиму Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 33 Добавить комментарий Екатерина А если сначала помидоры через соковыжималку пропустить, так быстрее получится?
Век живи-век учись! ГУСТАЯ томатная паста ЗА 30 МИНУТ вместо 3 ЧАСОВ! Заготовка на зиму.Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Екатерина, как вариант Нравится 0 ответить Кулинар Новичок Спасибо большое, сделала все по рецепту, получилось великолепно, не отличить от магазинной. Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Кулинар, и вам спасибо большое за отзыв Нравится 1 ответить Валентина Извините, но за 1, ч паста такой плотности не получится, только вчера варила-выпаривала около 4 часов и все равно еще нет нужной плотности.
Нравится 10 ответить Алена Прика Автор рецепта Валентина, может сорт помидоров другой у вас. Нравится 0 ответить Зоя Здравствуйте, спасибо за рецепт. Я не добавляю ни соли, ни уксуса, хранится под диваном до следующего года, но это редко бывает, остаток съедается, даже сок делаем из пасты Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Зоя, вау, супер!
У меня так не хранится, поэтому я все же с уксусом делаю Нравится 0 ответить Александр А зачем в марле подвешивать? Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Валентина, готовьте с удовольствием! У меня в этом году до пасты дело не дошло Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Нистрашного - как говорит доча, в магазине купуй Нравится 0 ответить Татьяна ну, ты, мать, даешь!
Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта шу-шуть, совсем шу-шуть! Нравится 0 ответить тома Алёнушка! Легче и дешевле заморозить молотые помидоры Нравится 0 ответить Кристина Лиля, почему золотая? А если с огорода тогда вообще считай ничего не стоит Нравится 2 ответить лиля Алена Прика, можна что-бы так долго не варить просто подвесить в марле на часок жижу из помидор, Тогда быстрее сварится паста, Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта лиля, тоже вариант, надо попробовать!
Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши.