Его нужно будет нарезать широкими кольцами и обжарить в разогретом масле до того как будете жарить камбалу.
Этот лук потом можно подать с рыбой в качестве гарнира, у меня в семье лук любят и такая подача приветствуется. Особенно если лук изрядно поперчить во время жарки.
Часть лука который буду подбрасывать в сковороду во время жарки рыбы использовать не стану, его можно выкинуть. Для того чтобы приготовить камбалу, жареную на сковороде, потребуются совсем простые продукты: масло растительное, лук, камбала, соль и перец, можно подготовить зелень для подачи по желанию. Разогреем на сковороде масло и обжарим лук, но не до карамельного цвета, а так чтобы он изнутри немного хрустел.
Этот лук выложим потом на салфетку для удаления лишнего масла, чтобы подать его с готовой рыбой. В масло где жарили лук кладём камбалу и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны. Выкладываем остатки лука и жарим в сторонке. Лук удалит специфический запах камбалы.
Подаём жареную камбалу горячей с луком и зеленью. Не могу не заметить, что и в холодном виде камбала очень хороша. Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареная камбала с луком Жареная камбала очень вкусная рыба, но она, как и любая рыба обладает несколько специфическим запахом.
Ингредиенты Камбала - г Лук репчатый - 3 шт. Масло подсолнечное - 50 мл Соль и перец - по вкусу. Фото готового блюда Констанция автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Для того чтобы приготовить камбалу, жареную на сковороде, потребуются совсем простые продукты: масло растительное, лук, камбала, соль и перец, можно подготовить зелень для подачи по желанию. Полезные подборки и рецепты Камбала на сковороде Подборка рецептов Жареная камбала кусочками на сковороде. Рыба жареная Подборка рецептов Фиш-энд-чипс. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. В кляр добавила копченую паприку, цвет обалденный Прикрепленные фото:. Нравится 1. Татьяна, копченая паприка - отличное дополнение к кляру! Спасибо вам за фото и комментарий! Уверена, вкус такой же обалденный получился :.
Нравится 0. Спасибо за подробный рецепт У меня получилось оч. Очень вкусно! Прикрепленные фото:. Нравится 4. Юлия, благодарим вас за фото и обратную связь!
Рады, что рецепт вас впечатлил! Огромное спасибо за рецепт Камбалы с луком!!! Даже не думала, что будет так вкусно!!! Перед жаркой удаляю с камбалы кожу с обеих сторон, и никакого специфического запаха нет. Нравится 2.
КАМБАЛА как почистить,как разделать,как приготовитьНравится 3. Сегодня в первый раз готовил и ели камбалу. Просмотрел множество рецептов и Короче по пунктам, из, уже имеющегося опыта. Не нужно действовать по принципу: "трудно - значит почётно".
Рыбка разрезалась поперек на 3 части: хвостовая, средняя, головная. У меня было чуть больше 1 кг рыбы 4 шт. Панировка самая обычная: мука и соль 3.
При жарке запах не намного сильнее чем при жарке другой рыбы. Нет нужды с этим бороться 4. Не нужно отрезать хвост и плавники. Они пережариваются и очень вкусные. Отобрал у жены она не любит похрустеть. Не нужно отрезать и выбрасывать головы. Их вкусно разбирать на косточки. Не нужно снимать верхнюю кожу. Жареная камбала. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта.
Автор: Еда Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
Как приготовить камбалу очень вкусно на сковородеПшеничная мука. Молотый черный перец. Растительное масло.
Инструкция приготовления. Если у нее есть икра — вынуть. Икру следует жарить отдельно, если жарить её внутри рыбы, она будет такой невкусной, что только выкинуть. Как почистить рыбу.
Готовность проверяется ножом у позвоночника: если мясо легко отстает, значит оно готово. Затем обжарить в масле обвалянную в муке икру. Сковорода алюминиевая. Совет к рецепту Если камбала крупная и с трудом помещается, то лучше разделать ее на филе. Подавать: с картофельным пюре, или с жареными на гриле овощами, или с соусом из помидоров, чеснока и зелени. Комментарии 1 :. Саша Бахманова 17 August Ответить Пожаловаться.
Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Соусы и маринады Грузинская кухня.
Камбала 2018 Уссурийский залив Юнга Flounder 2018Маринад на свежих томатах с луком и приправами. Автор: Еда 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Соусы и маринады Русская кухня. Маринад для рыбы на мангале на кефире с карри.