Сформировать котлеты, обжарить на среднем огне.
Гора КОТЛЕТ за КОПЕЙКИ – очень ВКУСНЫЕ, СОЧНЫЕ и НЕЖНЫЕ домашние котлеты!Видео рецепт. Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 84 человек оценили. Сохранить рецепт 8 человек сохранили. Похожие рецепты Овощные котлеты из баклажанов. Кабачки в духовке с сыром.
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейкиЗапеканка из кабачков. Кабачковый торт. Добавляем в него очень мелко нарубленный лук. Кабачок без шкурки и семян , а также морковь натираем на мелкой терке. Засыпаем в тертые овощи овсяные хлопья, даем постоять минут, пока набухнет овсянка. Если вы делаете котлеты не с овсянкой, а с хлебом — добавляете его замоченный и отжатый. Смешиваем фарш и овощи, посыпаем приправой, солью, перцем, руками вымешиваем до однородности и отбиваем не менее 20 раз. Поделив фарш на порции, формуем котлет.
Панируем котлеты в сухарях или муке. Чтобы котлеты не потеряли сочность, жарим их так: включаем сильный огонь, перекаливаем в сковороде масло, кладем в него котлеты. Чуть снижаем огонь конфорки и жарим примерно 1, минуты, до хорошей корочки снизу. Переворачиваем котлеты, снова снижаем огонь — до среднего, а через минуту-полторы накрываем сковороду крышкой, огонь делаем слабый, и на нем минут доводим котлеты до готовности.
Мясные котлеты с кабачком и морковью Раздел: Блюда из мясного фарша. Кухня: Русская.
После жарки выложите котлеты на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишнее масло. Котлеты подайте на стол вместе с соусом. Отлично подойдет пикантный чесночный соус на основе сметаны с добавлением укропа. Показать еще шаги Читайте нас в: Telegram Google News.
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЗеленый лук. Мука для панировки.
Яйцо куриное. Черный молотый перец. Чеснок сушеный. Бутерброды с копченой курицей и сыром. Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде.
Манты на сковороде вместо паровой мантоварки.