Кабачок вымойте и при необходимости очистите от кожуры. Натрите на средней терке. Если он свежий и выделяется слишком много жидкости, можно слегка отжать.
Добавьте кабачок к кефиру с яйцом. Поперчите по вкусу. При желании добавьте свежую зелень или специи. Постепенно вводите муку, как следует перемешивая. Тесто не должно получиться слишком крутым.
В это время уже можно отправить на сковороду с растительным маслом на огонь. Сразу все масло не выливайте, добавляйте его по чуть-чуть и по мере необходимости.
Выложите оладьи на сковороду, жарьте их с двух сторон до аппетитной корочки. Затем можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗РУССКАЯ БАБУШКА НАУЧИЛАПодавать их можно горячими, но и холодные они очень вкусные. Рекомендуем рецепты: Паштет из маша Томатный суп со сливками Салат из сельдерея с мандаринами Чахохбили с баклажанами Красная консервированная фасоль. Оладьи с кабачками на кефире Кабачковые оладьи на кефире Оладьи из кабачков на дрожжах и кефире Блинчики из кабачков с кефиром Оладушки из кабачков Быстрые оладьи из кабачков Пышные оладьи из кабачков Оладьи для похудения Оладьи из кабачков в блендере Оладьи из кабачков на кислом молоке Простые оладьи из кабачков Оладьи из кабачков с цельнозерновой мукой.
Заготовки из кабачков Крем-суп с кабачками 6. Торты с кабачками Рулеты с кабачками Куриная грудка с кабачком Кабачки для детей 9.
Лечо с кабачками 9.
Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Кабачки почистить от кожицы и натереть на крупной терке. К кефиру добавить соду,перемешать,дать постоять 5 минут,добавить соль,перемешать. Добавить яйцо. Натертые кабачки отжать от жидкости,добавить и перемешать.
Постепенно добавить муку,перемешать,дать постоять минуты. Если покажется жидковато,добавьте еще одну ложку муки. Яйца,кефир и мука бывают разные,поэтому определяйтесь сами. Но тесто не должно быть слишком густым,оно должно быть как густоватая сметана. Сковороду нагреть на небольшом огне,налить растительное масло,дать ему хорошо прогреться. Столовой ложкой выкладываем оладушки и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
За 10 Минут 1 стакан Кефира и Целая гора вкуснятина готова рецепт Идеально подходит на ужин. ENG SUBПриятного вам аппетита! Совет:сковороду и масло всегда нагревайте на таком огне,на каком будете обжаривать оладушки,тогда они не будут подгорать и пропекутся равномерно.
Похожие рецепты. Лепешки с кукурузной мукой "мчади". Драники с грибным соусом. Хлопковые оладьи. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки.
Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Пышные оладьи из кабачков на кефире Очень люблю оладушки с кабачком - сочные, пышные, сытные Предлагаю и Вам приготовить их к завтраку!
Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Мука - ст.
Яйцо куриное - 1 шт. Кефир - мл Сода пищевая - 1 ч. Лук репчатый - 1 шт. Зелень укропа - 10 г Чеснок сушеный - 1 щепотка Соль и перец - по вкусу Растительное масло - ст. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Абсолютный фаворит в моей семье - пышные оладьи из кабачка на кефире!
Подготовим все ингредиенты по списку. Полезные подборки и рецепты Пышные оладьи Подборка рецептов Оладьи с черносливом. Пышные оладьи из кабачков Подборка рецептов Кабачковые оладьи с картофельным пюре. Оладьи овощные Подборка рецептов Драники из кабачков и картофеля. Оладьи из кабачков Подборка рецептов Кабачковые оладьи в мультиварке.
Блины и оладьи на Масленицу Коллекция рецептов Блины на пиве без молока. Диетические рецепты Коллекция рецептов Омлет с кабачками в пароварке. Завтраки на каждый день Коллекция рецептов Осетинский сыр. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Полба с грибами. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Я не назову рецепт дешевым. Очень большой расход масла.
Дешевле запечь кабачки с овощами в духовке или потушить в сотейнике. Есть можно только горячими со сметаной, так как со сладким чаем не подходит в составе лук, чеснок.
Холодные они невкусные. В рецепте даже примерно не указано сколько муки, поэтому первый блин комом.