Перед подачей готовое жаркое должно постоять 15 минут. Измельченные лук с морковью обжарь на масле до золотистого цвета. Добавь черный перец, нарезанное мясо и продолжай готовить еще 15 минут. Отдельно обжарь на масле измельченный картофель. Переложи все в кастрюлю, добавь соль, горячую воду и туши под крышкой 40 минут. Добавь сметану, измельченный чеснок и через 2 минуты выключи огонь. Нарежь свинину, сало и овощи. Выложи сало на сковородку, вытопи жир и добавь измельченные морковь с луком.
Через 4 минуты всыпь свинину и специи. Готовь минут, периодически помешивая.
Добавь картофель и слегка раздавленные лезвием ножа зубчики чеснока. Влей горячую воду, посоли и туши на слабом огне 40 минут.
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ. Идеальное блюдо и в праздники, и в будни. Рецепт от Всегда Вкусно!В подборке автора: Жаркое рецепты , Вкусно приготовить мясо. Теги: мясо по французски в духовке из свинины с картофелем пошаговый рецепт с фото , меню праздничного стола на новый год , горячее на новый год рецепты.
РАГУ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМКлассическое жаркое со свининой и картошкой. Жаркое из свинины картофеля и болгарского перца. Жаркое по домашнему.
Жаркое из свинины с картошкой и сметаной. Пикантное жаркое из свинины картофеля и острого перца.
Жаркое со свининой помидорами и картошкой. Жаркое со свининой картофелем и мукой. Жаркое из свинины с шампиньонами и картофелем. Жаркое из свинины в горшочках.
Жаркое из свинины и картошки с томатной пастой. Жаркое из свинины картофеля и соленых огурцов. Жаркое из фарша с картофелем. Обжарь мясо на масле до золотистого цвета, добавь лук с морковью и готовь минуты. Добавь соль, молотый перец, лавровый лист, горячую воду и томи на слабом огне 45 минут. Спасибо, хороший рецепт!
Заливала не просто соленой водой, а раствором из воды и специальной смеси для свинины, которую привезла из Тайланда.
Очень ароматно получилось! Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рагу из свинины с картошкой Отзывы 3. Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 3. Свинину нарезаем крупными кусочками и обжариваем на сковороде до полуготовности. В казанок кладем мелко нарезанный лук и морковь брусочками. Обжариваем до золотистого цвета овощи, затем добавляем томатный соус и обжаренное мясо.
Тушим 5 минут. Добавляем картофель, порезанный крупными кубиками. Вливаем пол-литра подсоленной кипяченой воды, тушим до готовности картофеля. За 5 минут до конца добавьте лавровый лист и перец. Рекомендуем рецепты: Колбаса из конины Тосты с салатом из сельдерея и яиц Ленивые беляши из кабачков с мясным фаршем Пирог с адыгейским сыром из слоеного теста Вареники.
Картофельное рагу со свининой Рагу со свининой и овощами Овощное рагу со свининой Рагу из свинины Рагу из свинины с овощами Овощное рагу с мясом и картошкой Овощное рагу со свининой и кабачками Рагу со свининой в духовке Рагу со свининой Овощное рагу со свининой в духовке Рагу со свининой, овощами, протертыми томатами и розмарином Картофель с мясом. Салаты со свининой Морковь по-корейски Свинина на Новый Год Фрикадельки из свинины 6.