Как сделать клюквенный морс из замороженных ягод (2024)

Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Применяла КЛЮКВУ по совету соседки и избавилась от 15 НЕДУГОВ. Не ожидала такого!

Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.

Прикрепить фото Отправить. Морс - лучшие 10 рецептов Морс из крыжовника Брусничный морс в мультиварке Клюквенный морс в мультиварке Морс "Детский" Малиново-клюквенный морс Ягодный морс Морс из шиповника Облепиховый морс Витаминный морс с облепихой Морс из клюквы на зиму. Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира. Только вот мяту добавлять не стала для детей. Они не очень его любят. Такой напиток очень полезен для женщин. Если у вас летом отекают ноги, то клюквенный морс первое средство от отеков.

Плюс супер витаминное средство и профилактика заболеваний почек. Не раз сам варил морс из клюквы, но без всяких дополнительных ингредиентов и то получался вкусным. Интересно попробовать что-нибудь добавить. Очень полезный морс, но вместо сахара рекомендую добавлять мед, так как он полезен, в отличии от сахара. А вообще идея хорошая, в готовый морс добавить еще и свежих ягод по вкусу.

Вкус конечно специфичный, и не каждому может понравится, но тут главное полезность продукта. Клюквенный морс варила неоднократно, однако мед не добавляла никогда, а зря. Он придал морсу сладость и особую пикантность.

Попробовала я это сделать всё получилось, но на вкус как то мне лично не очень, а мужу нравится, так что это всё на любителя!

Я бы ещё перетёрла ягоды клюквы через сито и добавила в морс. А ещё лучше не варить такой морс, а давить ягоды и разводить в кипяченной воде, потом процеживать. Так больше пользы от клюквы будет, ягода ведь целебная. Как приготовить клюквенный морс из замороженных ягод Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться. Питательная ценность Калории: 30 Белок: 0 Жиры: 0 Углеводы: 7.

История клюквы Пожалуй, не вспомнить, кем впервые была открыта клюква.

Как сделать мормышку при помощи мясорубки ? My fishing.

Ингредиенты клюква замороженная — г сахарный песок — г вода — 5 л тимьян — 4 веточки розмарин — 1 веточка мята медовая — 2 веточки мед горный — 20 г Как сварить клюквенный морс Начинаем варить клюквенный морс из замороженных ягод — сразу подготовим нужные продукты: клюкву оставим ненадолго размораживаться, откроем мед, травы соберем в пучок, отмерим нужное количество сахарного песка.

Цветаевский пирог рецепт. Молочный шоколадный коктейль. Миндальное молоко рецепт. Пирожки с капустой в духовке. Тушеная капуста с мясом в мультиварке. Шарлотка с яблоками в хлебопечке. Чебуреки на сковороде. Пирожки с картошкой в духовке. Тушеная капуста без мяса.

Молочный суп с вермишелью. Наталья says:. Зимой так хочется чего-то яркого, летнего, витаминного и согревающего, когда за окном мороз, метель и вьюга или дождь и слякоть, что для города тоже не редкость Именно в такие дни я делаю этот в меру сладкий морс из замороженной клюквы, с приятной горчинкой клюквы и легким оттенком апельсина… P.

Приведенная в данном рецепте технология позволяет сохранить максимум полезных веществ из используемых фруктов и ягод. Замороженную клюкву выложите на дуршлаг, облейте холодной водой чтобы смыть наледь, если есть и дайте полностью оттаять при комнатной температуре в течение минут, подставив под дуршлаг тарелку или иную неокисляющуюся емкость для сбора выделяющегося сока.

Апельсин тщательно помойте с мылом и обдайте кипятком, чтобы удалить слой консервантов с его поверхности, так как в морс пойдет не только его мякоть, но и цедра.

Нафильтруйте 2 литра холодной воды в металлическую или эмалированную кастрюлю объемом около 3х литров. Оттаявшую клюкву потолките деревянной толкушкой прямо в дуршлаге, а затем максимально отожмите из нее сок можно руками. У апельсина срежьте всю кожуру. Мякоть сложите в закрытую посуду и уберите в холодильник до употребления. Апельсиновые корочки добавьте в кастрюлю к клюквенной мезге, поставьте последнюю на сильный огонь и доведите в ней воду до кипения.

Снимите с содержимого кастрюли появившуюся пенку дуршлачной ложкой, затем всыпьте сахар, все тщательно перемешайте и выключите огонь. Закройте кастрюлю крышкой и дайте морсу настояться и остыть около 1 часа при комнатной температуре или выставив его на холод, например, на балкон. Затем отожмите из отложенной ранее мякоти апельсина сок должно получиться примерно мл , добавьте его в кастрюлю к морсу. Влейте туда же сырой клюквенный сок см.

Все перемешайте и процедите через дуршлаг в другую емкость мезга и апельсиновые корки нам больше не понадобятся. Можете подавать морс из замороженной клюквы и апельсина к столу еще теплым или предварительно полностью остудив при комнатной температуре. Остатки храните в закрытой посуде в прохладном месте.