Приготовил : Prika. Назначение: Недорого. Количество порций 3. Калорийность 18 ккал. Помидоры тщательно промойте в воде, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте ломтиками. Выложите в чашу измельчителя.
Очистите чесночные зубчики от шелухи, промойте и нарежьте слайсами, добавляя в емкость к томатам. Промойте стручки горького перца, срежьте хвостики и разрежьте на части. Если не любите жгучую аджику, то удалите семена из стручков, но действуйте в перчатках, чтобы не обжечь руки! Отпюрируйте все в течение минут. По желанию это действие можно провести на мясорубке, если измельчителя нет в наличии. Выложите томатную массу в глубокую емкость и вмешайте в нее аспирин. Добавьте соль и тщательно вмешайте в массу.
Соль будет являться консервантом, который не даст соусу забродить. Выложите приготовленную аджику в банки и храните только на холоде: в холодильнике, подвале или погребе.
В тепле такой соус забродит и испортится! Подавайте аджику к мясу, рыбе или картофельному гарниру. Рекомендуем рецепты: Баклажаны с моцареллой и помидорами Салат "Всё под рукой" Борщ с фасолью и мясом Суп с тыквой и грибами Cалат "Мэри".
Аджика жгучая Домашняя аджика из помидоров без варки Аджика из помидоров на зиму Аджика из помидоров без варки Аджика украинская на зиму Перец с аспирином на зиму Аджика из помидоров и чеснока Аджика с хреном и чесноком без варки Аджика на зиму без стерилизации Аджика на зиму Аджика острая Помидоры с аспирином на зиму.
Помидоры на зиму Пироги с помидорами Помидоры сушеные 7. Запеканка с помидорами 7. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.
Сырая аджика с хреном и аспирином 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.
Кухня Кавказская. Время готовки 1 д.
Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки) - Ajika RecipeПорции 1. Калорийность 77 ккал ккал ккал. Белки 2,7 гр. Жиры 0,2 гр. Углеводы 16,1 гр. Вода 74,2 гр. Пищевые волокна 2,4 гр.
Нина Гавриленко рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Болгарский перец сладкий 0,5 кг Перец чили 5 шт. Помидоры свежие 2,5 кг Корень хрена 0,2 кг Соль 2 ст. Чеснок 0,3 кг Сахар-песок 1 ст. Аспирин 8 шт. Процесс приготовления. Что же нужно для приготовления сырой аджики с хреном и аспирином?
Перец и томаты вымойте. Разрежьте перец пополам, удаляя коробочку с семенами.
Аджика с аспириномХрен и чеснок очистите и сполосните под проточной водой. Томаты вымойте, вырежьте плодоножки и разрежьте на крупные дольки.
Прокрутите овощи на мясорубке или в комбайне. Всыпьте соль, сахар и размолотые таблетки аспирина и очень хорошо размешайте. Оставьте её настояться 2 часа, вновь тщательно размешайте. Важно, чтобы все ингредиенты растворились в соусе.
Раскладывайте аджику в сухие простерилизованные банки и закрутите. Поставьте тару в холодильник на сутки и потом размещайте на хранение в погребе или кладовке. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 4. Витамин В2 4. Витамин В4 1.
аджика на зиму,без варки, и уксуса. простоит всю зиму.Витамин В5 4. Витамин В6 Витамин В9 3. Витамин С Витамин E 4. Витамин К 4. Витамин РР 6. Калий Кремний Магний 4. Натрий Сера Фосфор 8. Хлор Алюминий Железо 6. Йод 2. Кобальт Литий Марганец Медь Никель 2. Рубидий Селен 6. Фтор 0. Хром 3. Цинк 6. Бор 3. Ванадий 9. Молибден Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В9 Витамин E Витамин К Витамин РР