В этой статье-рецепте мы научимся готовить борщ так, как это делали наши бабушки и прабабушки. Мы используем свежие овощи, ароматные специи и, конечно же, нежное мясо говядины.
Сочетание свеклы, капусты, картофеля и томатного соуса создает неповторимый вкус этого блюда. Сметана, добавленная в конце приготовления, придает борщу нежность и неповторимый аромат. Готовый борщ можно подавать как основное блюдо или супом перед главным ужином. Готовы узнать, как приготовить этот вкусный борщ? Давайте начнем наше кулинарное путешествие и создадим настоящий шедевр русской кухни!
БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от ИвлеваВам также может понравиться:. Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку. Домашние соусы на зиму. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню! Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Сочетание спелых томатов, пряностей и….
Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска. Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола.
Сочетание нежного мяса…. Инструкция приготовления. Морковь натереть на средней терке. Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Свеклу нарезать тонкой соломкой. Как нарезать репчатый лук. Добавить уксус и томатную пасту если паста густая, добавить немного воды , тушить 5—7 минут. Таймеры варочных поверхностей. Добавить морковь, обжарить. Картофель нарезать кубиками или брусочками. Сковорода чугунная. Когда бульон закипит, добавить капусту. Варить на небольшом огне 5 минут. Как подготовить и нашинковать капусту. Добавить лук и морковь. Следом добавить лавровый лист. Если необходимо, посолить, поперчить.
Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку. Как подготовить чеснок. Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
У меня была домашняя консервация томатов с красным перцем. Тушить все вместе 3 минуты. Если томатная паста не кислая, то можно добавить лимонный сок или немного уксуса. Это закрепит красный цвет свеклы и придаст приятную кислинку борщу. Зажарка к борщу готова. Выключим огонь и оставим под крышкой. Как только мясо станет мягким, добавить в бульон мелко нарезанный картофель и варить его до нужной степени мягкости, я люблю разваренный. Молодой картофель варится быстро.
Добавить в борщ готовую зажарку, перемешать и дать покипеть 5 минут. В это время выправить борщ с говядиной на соль, сахар и кислоту. Огонь выключить и дать настояться несколько минут.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Борщ с говядиной Если голод накрыл вас с головой, нет ничего проще, чем утолить его тарелкой сытного и наваристого борща с говядиной.
Ингредиенты Для 3-х литровой кастрюли: Говядина - г Картофель - 3 шт. Капуста - г Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Томатная паста - 2 ст. Сахар - 1 ч. Лук репчатый - 1 крупный Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист - 2 шт.
Идеальный БОРЩ. Рецепт от Всегда Вкусно!Перец красный молотый Кориандр молотый Приправа в порошке - 1 ч. Масло растительное - 3 ст.