Друзья, всем привет.
Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления.Наша сегодняшняя статья о мясе, а готовить мы будем вкусные блюда из свинины. Как говорит моя тёща: "Свинина беспроигрышный вариант". И действительно, если не оглядываться на разные традиции и религии, которые относятся к данному мясу отрицательно, в целом, свинина не плоха. Это мясо почти всегда получается мягким и сочным, ну а если ее потушить в соусе, м-м-м - это просто объедение.
Вкусное Тушеное Мясо Свинины На Каждый День и На Праздничный Стол.На нашем сайте есть огромная подборка из рецептов с различными способами тушения свинины. Мы постарались выбрать самое лучшее и самое вкусное. А еще ориентировались на положительные отзывы о блюдах и их рейтинг. Так что берите смело любой из рецептов, все точно получится вкусно! Рецепты хорошие, короткие. Выдави через пресс чеснок и посоли. Тебе понадобится: 0,5 кг свиной вырезки, 1 лук, мл томатного сока, мл воды, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, 1 ч.
Приготовление: Растопи на сковороде сахар, добавь масло, измельченный лук. Через 3 минуты выложи нарезанную свинину и жарь до золотистого цвета. Влей воду, томатный сок и туши 45 минут. Посоли, поперчи и сними с огня.
Свинина отлично сочетается с лавровым листом, чесноком, душистым и черным перцем. Тебе понадобится: г свинины, 3 ст. Приготовление: Нарежь свинину и обжарь до золотистого цвета, всыпь измельченные лук с морковью. Через 3 минуты добавь бульон, специи и туши полчаса. Размешай муку с водой, влей в сковородку и потоми еще 10 минут.
Перед выключением посоли и поперчи. Тебе понадобится: 1 кг свинины, г чернослива, 1 ст. Приготовление: Свинину нарежь на небольшие кусочки и обжарь до золотистого цвета. Всыпь измельченные морковь с луком и продолжай жарить. Добавь лавровый лист, чернослив, коньяк, воду и туши 40 минут.
Поперчи, посоли, присыпь нарубленным розмарином. Тебе понадобится: г свинины, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 лук, 2 ст. Приготовление: Мясо нарежь, обваляй в молотой паприке и обжарь. Всыпь нарезанные морковь, лук и сладкий перец. Через 10 минут влей воду, смешанную с медом и томатной пастой. Туши свинину минут на медленном огне. Доведи по соли и выключи. Тебе понадобится: г свинины, г маринованных грибов, 2 лука, 0,5 ч.
Идеальное Блюдо на Обед \Приготовление: Нарезанную свинину обжарь, добавь измельченный лук, сметану и готовь 5 минут. Добавь кориандр, горячую воду, грибы, накрой крышкой и туши 40 минут. Поперчи и посоли. Тебе понадобится: г свинины, г вареных каштанов, 2 лука, мл бульона, 2 ст. Приготовление: Мясо нарежь и обжарь, добавь каштаны, измельченный лук и готовь на среднем огне 10 минут. Добавь вино, бульон, лавровый лист, накрой крышкой и туши полчаса.
Посоли и присыпь мелко нарубленным зеленым луком. Тебе понадобится: 0,5 кг свинины, 2 соленых огурца, 1 репчатый лук, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, мл бульона, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль, 3 веточки кинзы.
Приготовление: Нарежь свинину, огурцы и лук, морковь натри на терке. Обжарь свинину с луком и морковью, всыпь огурцы и продолжай готовить пока не выпарится влага. Добавь бульон и протуши 30 минут под крышкой. Выдави через пресс чеснок, посоли, присыпь измельченной кинзой. Тебе понадобится: г свиной вырезки, г консервированной фасоли, 1 сладкий перец, 1 лук, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, мл бульона, 3 ст.
Приготовление: Свинину нарежь и обжарь, всыпь измельченный лук, морковь и сладкий перец. Через 5 минут добавь горячий бульон и туши под крышкой полчаса. Всыпь фасоль, выдави через пресс чеснок, через 10 минут посоли и выключи.
Тебе понадобится: г свинины, 50 г корня имбиря, 3 лука, щепотка сахара, стакан кипятка, соль, молотый черный перец, 80 г сливочного масла, 3 веточки петрушки. Приготовление: Нарежь свинину и лук, имбирь очисти и натри на терке.
Обжарь мясо до золотистого цвета, всыпь лук, имбирь и сахар. Через 5 минут добавь кипяток и протуши под крышкой 30 минут. Добавь соль, перец и нарубленную зелень. Тебе понадобится: г свинины, 2 айвы, мл воды, 1 лук, долька лимона, 3 зубчика чеснока, 3 горошины душистого перца, молотый черный перец, соль, растительное масло для жарки. Приготовление: Мясо нарежь на средние кусочки, смешай с солью, молотым перцем, соком лимона и убери на полчаса в холодильник.
Обжарь свинину с измельченным луком, добавь специи и нарезанную айву. Влей горячую воду и туши под крышкой минут.
Посоли, поперчи, выдави через пресс чеснок. Свинину с булгуром обязательно следует настаивать минут после приготовления. Тебе понадобится: г свинины, 1 стакан булгура, 1 болгарский перец, 1 лук, 1 морковь, 1 помидор, 2 ст. Приготовление: Нарежь свинину, болгарский перец, лук, морковь и помидор.
Обжарь мясо до золотистого цвета, всыпь овощи и жарь пока не выпарится влага. Добавь булгур, сметану, воду и туши на медленном огне полчаса. Посоли, поперчи и присыпь зеленью.