Вкусные заготовки из цветной капусты на зиму


Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Цветная капуста на зиму В данной рубрике наши авторы делятся самыми удачными рецептами заготовки цветной капусты на зиму с пошаговыми фотографиями и инструкциями.

Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Добавить в книгу рецептов. Цветная капуста в томате на зиму. Вкусные овощные заготовки всегда радуют нас в зимнее время года и не только. Предлагаю приготовить цветную капусту в томатной заливке Ингредиенты Цветная капуста - 2 кг Помидоры - 1,2 кг Чеснок - 2 головки Сладкий перец - г Петрушка - г Соль - 2 ст.

Сахар - г Масло подсолнечное - мл Уксус столовый - мл Горький перец - по вкусу. Цветная капуста по-корейски на зиму. Корейские маринованные вкусности нравятся многим из нас. Большинство хозяюшек делают запасы впрок. Предлагаю приготовить цветную капусту по-корейски на зиму. Ингредиенты Капуста цветная - г Сладкий перец - г Морковь - г Чеснок - 35 г Кориандр семена - 1 ст. Перец чёрный молотый - 0,5 ч. Перец красный молотый - 0,25 ч. Лук сушёный - 1 ст. Сахар - 1 ст.

Соль - 0,5 ст.

Вкусные заготовки из цветной капусты на зиму

Уксус столовый - 25 мл Масло подсолнечное - 30 мл. Салат «Деликатесный» из цветной капусты на зиму. Я очень люблю цветную капусту. Готовлю из нее очень много разнообразных блюд. Цветная капуста - овощ диетический и довольно полезный. Ингредиенты Капуста цветная - 1,5 кг Перец болгарский - г Помидоры - г Чеснок - 3 зубка Вода - мл Растительное масло мл Соль - 1 ст. Салат из цветной капусты на зиму.

Вот и пришло жаркое время для заготовок. Предлагаю приготовить салат из цветной капусты на зиму. Такой салат дополнит домашний обед Ингредиенты Цветная капуста - г Сладкий перец - г Помидоры - г Масло подсолнечное - 70 г Уксус столовый - 20 мл Соль - 0,5 ст. Чёрный молотый перец - по вкусу. Заморозка цветной капусты на зиму.

Замороженная на зиму цветная капуста сохраняет форму, вкус и все полезные свойства. В этот раз готовим цветную капусту с бланшированием Маринованная цветная капуста на зиму без стерилизации. Любите маринованную цветную капусту и не любите долго стоять у плиты? Тогда этот рецепт приготовления вкусной и хрустящей консервации на Ингредиенты На 2 банки 0,5 л: Капуста цветная - г Лук репчатый - 50 г Чеснок - 2 зубчика Перец горошком - 10 шт.

Гвоздика - 2 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль - 1 ст. Сахар - 1,5 ст. Вода - 0,5 л.

Вкусные заготовки из цветной капусты на зиму

Маринованная цветная капуста со свеклой на зиму. Маринованная цветная капуста со свеклой на зиму — это отличный вариант ароматной и вкусной закуски, которая подойдёт для любого застолья.

Ингредиенты Цветная капуста — г Свекла — 1 шт. Лавровый лист — шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — 1 ч. Сахар — 1 ч. Перец горошком — 2 шт. Душистый перец — 1 шт. Вода — мл.

Маринованная цветная капуста на зиму. Пользу цветной капусты сложно преуменьшить, поэтому мы стараемся разными способами заготовить этот замечательный овощ на зиму. Капусту частенько замораживают, но Ингредиенты Вилок цветной капусты - 1 шт. Гвоздика - 4 шт. Вода - 1 л Соль - 70 г Сахар - 80 г Уксус - 50 мл Лавровый лист - 2 шт.

Лимонная кислота - 1 щепотка. Маринованная цветная капуста с перцем на зиму. У нас полным ходом начался сезон цветной капусты, ее сейчас очень много и по хорошей цене.

Лично я ее обожаю, Ингредиенты На две банки 0,5 л: Капуста цветная - г Перец болгарский - г Лук репчатый - 40 г Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист - 2 шт. Перец горошком - 12 шт. Соль - 2 ч. Сахар - 4 ч.

Соленая цветная капуста на зиму. Цветная капуста перед заквашиванием бланшируется с лимонной кислотой, иначе потемнеет! Срок заквашивания - 1 неделя в тепле при 18 градусах. Ингредиенты Капуста цветная - 2,5 кг Кислота лимонная - 2 щепотки Вода для рассола - 1,5 л Соль - 5 ст. Цветная капуста будет тушиться в томатной заправке, поэтому времени уйдёт больше, чем при привычном отваривании её в воде.

Попробовать заправку к салату из цветной капусты. Вкус должен быть кисло-сладким, в меру солёным. Если чего-то не хватает, добавить по вкусу. Добавить чеснок в кастрюлю, как только цветная капуста станет достаточно мягкой.

Потушить на среднем огне все овощи с чесноком в течение 5 минут.

🥦🥕Съедаем Банку за Раз! Цветная капуста по-корейски 20 минут и готово!

Убавить огонь до минимума и преступить к следующему этапу. Разложить по горошины чёрного перца в каждую подготовленную банку. Добавить по маленькому кусочку лаврового листа. Много не кладите, чтобы лавровый лист не дал горечи со временем. Разложить по банкам горячий салат из цветной капусты на зиму. С этой порции выходит примерно 2 литра. Закрыть банки крышками и плотно закрутить с помощью полотенца, чтобы не обжечь руки.

Крышка не должна прокручиваться. Перевернуть все банки крышкой вниз, накрыть полотенцем и оставить до полного остывания. После остывания хранить заготовки при комнатной температуре в тёмном месте. Если все этапы стерилизации и процесса приготовления салата из цветной капусты на зиму сделаны верно, тогда банки отлично хранятся. А зимой порадуют вас и ваших близких ярким летним вкусом.

Такой салат украсит обед или ужин.

Вкусные заготовки из цветной капусты на зиму

Цветная капуста в пикантной томатной заправке с чесноком - отличная закуска на праздничном столе. Приятного аппетита. Автор рецептов кулинарного сайта woman. Фудфотограф, фудстилист.

Маринованная цветная капуста на зиму без заморочек. Просто, но как вкусно!

К салату из цветной капусты отлично подойдёт молотый корианд или зира. Пару щепоток этих специй и закуска получает незабываемый аромат. Можно добавлять непосредственно перед употреблением. Такие заготовки можно делать не только летом. Цветная капуста доступна круглый год.

Мы и в декабре без труда купили свежую и приготовили. Закуска отличная! Подготовить все необходимые ингредиенты для салата из цветной капусты на зиму. Помидоры промыть, разрезать на 4 части, удалить основание плодоножки. Чеснок очистить от шелухи, помыть и пропустить через пресс. Пропустить через мясорубку лук, соединить его с перебитыми помидорами. Категории: Зимние салаты: рецепты , Рецепты заготовок , Рецепты заготовок из овощей на зиму , Рецепты повседневные , Салаты из цветной капусты. Салат из сладкого перца и баклажанов на зиму.

Салат с кабачками, помидорами и болгарским перцем на зиму. Салат-закуска с баклажанами на зиму. Салат из переросших огурцов на зиму. Салат из цветной капусты по-корейски.