Подайте эту закуску из лаваша на стол и все гости «ахнут» ели даже те, кто на диете. Сразу 3 разных начинки. Тесто "" за 5 минут: подходит для любой выпечки одно тесто - блюд, делюсь любимым рецептом. Уютный дом. Столешница кухонного стола и через 10 лет как новая. Чищу без порошков и чистящих гелей. Каждая хозяйка знает, что кухонную столешницу нельзя чистить абразивными составами.
Уже через год такой чистки поверхность станет тусклой, потеряет блеск и цвет. Но чистить надо, а обыкновенные чистящие гели не дают качественного результата.
Для приготовления спрея беру хорошее магазинное средство для стекол. Можно взять белый, но мне больше нравится яблочный. Переливаю во флакон с пульверизатором. Через минут просто вытираю чистой тряпочкой. Этим средством можно быстро почистить не только столешницу, но и кухонные фасады и кафы. Помню обо всем.
Готовить не на глазок. Сколько столовых ложек составляет миллилитров? Когда дело доходит до приготовления пищи, в рецептах обычно используются разные единицы измерения. Одна из наиболее распространенных путаниц - между столовыми ложками и миллилитрами. Если по рецепту требуется миллилитров, сколько столовых ложек вам нужно? Вот что вам нужно знать. Соотношение столовых ложек и миллилитров Чтобы перевести миллилитры в столовые ложки, вам нужно разделить количество миллилитров на 14,8.
Используя эту формулу, миллилитров равны 6,76 столовых ложек. Сколько чайных ложек составляет 10 мл? Когда дело доходит до Людмила Плеханова Готовим вместе. Все ищут этот рецепт, если хотите удивить гостей на праздничный стол. Вот что я делаю, когда хочу удивить своих гостей. Идеальное тесто для пельменей.
Ложка тыквенной семечки вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме человека #тыква #семена #зожРецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!! Палочки: рецепты и советы. Сколько баклажан не закручивай на зиму их всегда мало. А все потому, что в заготовках используются различные ароматные специи и когда открываем банку зимой, то получаем сразу готовую вкусную закуску. На 3 банки объёмом 0,5 литра.
Баклажаны помойте, обсушите, отрежьте кончики и нарежьте небольшими кусочками. Сложите их в большую миску и пересыпьте солью. Оставьте минут на Болгарский сладкий и острый перцы очистите от семян, удалите плодоножки. Порежьте небольшими кубками. Чеснок очистите. Помидоры нарежьте клиньями. Измельчите в блендере перцы, чеснок и часть томатов. Положите полученное пюре в кастрюлю, добавьте оставшуюся часть томатов, уксус, растительное масло, перемешайте и доведите до кипения.
Баклажаны откиньте на дуршлаг, что бы стекла лишняя жидкость. Отожмите баклажаны. Обжарьте до готовности на сковороде с растительным маслом. Добавьте баклажаны в кастрюлю с пюре, туда же добавьте хмели-сунели, соль и сахар, прокипятите 15 минут. Разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками. Переверните, закутайте в одеяло до полного остывания. Запасайтесь продуктам на зиму — будет что поесть в холодный вечер.
Объем столовой ложки может немного отличаться в зависимости от страны или региона, поэтому точного ответа на этот вопрос нет. Однако в большинстве случаев столовая ложка имеет объем около 15 мл. Что касается граммового эквивалента, то это зависит от плотности продукта.
Например, вес одной столовой ложки муки составляет около 10 грамм, а вес одной столовой ложки меда - около 25 грамм.
КУВШИН, СТАКАН или РЮМКА ЧЕЛЛЕНДЖ !Если вам нужно точно измерить определенное количество продукта, лучше использовать кухонные весы. Сколько грамм муки Вместо надоевших котлет. Сочный и невероятно вкусный люля-кебаб на сковороде с уникальным соусом для шашлыка. По плотности и вязкости жидкие продукты отличаются между собой, что отражается на их весе при использовании ложки в качестве измерителя.
Также некоторые жидкости могут иметь разный вес в зависимости от своей концентрации. Например, это касается уксусной кислоты: чем выше концентрация уксуса , тем более «тяжелым» он является. Что касается растительных масел , то нужно учитывать тот факт, что в охлажденном виде их вес уменьшается, поэтому взвешивать их следует при комнатной температуре.
В отличие от жидкостей, многие мягкие продукты можно набрать в ложку «с горкой», например, густой мед или жирную сметану. Вес мягких продуктов тоже зависит от их консистенции, вязкости и плотности. В таблицах приведены средние показатели жирности и густоты ингредиентов. Однако на домашней кухне лабораторная точность нужна не всегда.
Часто достаточно стакана и столовой ложки, чтобы отмерить все ингредиенты для приготовления блюда. Конечно, отсчитывать граммы столовой или чайной ложкой — это не самый удобный метод, но он все же позволяет сохранить базовые пропорции.
Сколько грамм подсолнечного масла в столовой ложке - 9 граммЛучше всего дома определить, какой именно ложкой вы будете пользоваться, и всегда во время приготовления блюд использовать именно ее. В любом случае помните, что такой способ замеров условный, и если рецепты у вас довольно сложные, лучше купить специальные весы. Юлианна У меня есть мерный стакан, но там и пятой части нет тех мер, которые нужны хозяйкам. Сохраню эту страничку себе в закладки. Наташа Просто незаменимая помощь на кухне.
Надо распечатать как памятку, а то у меня привычка все сыпать на глаз. Валентина Весов тоже нет.
Поэтому обычно всё на глаз делаю, а от этого вкус блюда значительно меняется. Поэтому такие мерные данные очень пригодятся — запишу их в свой блокнотик, буду пользоваться.
Светлана Ничего лишнего и в то же время все что нужно!!!!!! Василий В списке написано 13гр. А на картинке "Если на кухне нет весов" 25гр. Владимир Владимирович Огромное спасибо!
Мне это очень пригодится даже для отмера в граммах удобрений для подкормки растений. Но ведь всегда и везде идет расчет, что в столовой ложке содержится 15 мл жидкости, или 3 чайных ложки.
Это же специально так сделано, что чайная ложка 5 мл, десертная 10 мл и столовая 15 мл. И все мерные ложки именно такой емкости! Понимаю, что есть разные конфигурации столовых ложек, у Вас оказалась более глубокая. Но из-за этого все Ваши измерения неверны. Алена Светлана, это не мои личные таблицы и не мои измерения, все данные взяты из серьезных кулинарных книг.
Спасибо вам за комментарий и за то, что помогли осветить важную тему. Думаю, что многие сталкивались с тем, что в разных источниках данные по объему ложек несколько отличаются. Это связано с тем, что изначально никто объем ложек не подгонял под кратность и не думал об удобстве подсчетов.
Объем той или иной ложки сложился исторически: кофейная, чайная, десертная, столовая. Вы совершенно правы - встречаются разные столовые ложки, объем зависит от исторической эпохи, конкретной страны и конкретного производителя. Так советские ложки более крупные, а вот современные столовые ложки - это ложки-маломерки, они более плоские - это факт.
Такова мода Влияет ли это на рецепт? Практически нет. Даже если у кого-то ложка-маломерка, это не критично. Большие объемы измеряются стаканами или литрами, никто не отмеряет стакан столовой ложкой, поэтому погрешность невелика, в пределах допустимого З. С точки зрения физики можно долго спорить о граммах и миллилитрах, ведь объем металлической ложки может меняться от температуры, причем значительно.
Количество миллилитров воды или растительного масла также зависит от поверхностного натяжения жидкости, что в свою очередь зависит от температуры, примесей, даже того, хорошо или плохо была вымыта ложка. Кроме того, чистый объем это одно, а вот сколько вылилось, а сколько жидкости осталось на стенах ложки - это тоже вопрос. Это спор до бесконечности, но мне кажется, что все это не главное. Главное - это хотеть готовить, и делать это с любовью.
А еще уметь адаптировать рецепт под свои продукты, уметь читать рецепты и уметь доверять своей интуиции. Кулинария - это искусство, и этим все сказано Удачи Вам и высшего кулинарного пилотажа. Я не увидела в таблице сливочное масло и прессованные дрожжи. Алена Елена, не совсем понятно, что именно Вам требовалось? Обычно прессованные дрожжи и сливочное масло продаются в упаковках с указанием веса.
Удобно брать необходимую часть объема. Например, если пачка гр. Делим на глаз, плюс-минус пару граммов роли не играют. Если интересует соответствие прессованных и сухих дрожжей, то отношение Например, 30 гр.
Владимир Муки не то не то г. Это существенная разница. По вашим данным нет смысла ориентироваться, можно просто сказать: "делайте на глазок". Алена Владимир, данные очень даже правильные Другое дело, что современные люди разучились внимательно читать текст, выхватывают кусок, а потом удивляются, что у них что-то не сходится. Перед таблицей специально написано и даже выделено жирным шрифтом, что первое значение - это вес продукта в стакане объемом мл.
Стаканы разные бывают, соответственно, в них помещается разное количество продукта. Цыпленок Табака как приготовить вкусно. Как засолить семгу вкусно. Фаршированные шампиньоны.
Как правильно варить креветки. Жареные шампиньоны. Кулебяка с рыбой. Батат в духовке.