Сколько готовить куриную печенку (2024)

На весь экран. Печень промыть, дать стечь лишней жидкости, нарезать крупными кусками. Обжаривать частями на сильном огне. Всю сразу выкладывать на сковороду не стоит: на кусочках должна образоваться корочка со всех сторон. Обжаренную печень убрать в миску и отставить. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Далее выложить к луку всю печень, на этом этапе добавить соль и перец.

Сливки подогреть, влить в сковороду, добавить еще мл кипятка. Все перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, около 20—25 минут.

Время не засекаю, пробую : Соус загустеет, печень станет мягкой. Я очень люблю печень, приготовленную по данному рецепту, с картофельным пюре. Попробуйте и вы! Похожие рецепты. Острые куриные сердечки by Alekseev.

Aleksey Alekseev. Печеночные оладьи с гарниром из «сложной» гречки. Куриные котлеты с сюрпризом. Svetlana Gorelova. Екатерина Корженевская.

Печень куриная. Очень вкусная печень с луком!

Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.

По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.

Нежнейшая куриная печень за 20 минут.

Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.

Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Автор рецепта. Автор: Наташа Леонова Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Куриная печень. Репчатый лук. Сливочное масло. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Если есть время вымочить в молоке минут 20, будет еще нежнее. Если времени нет, то можно и не вымачивать. Обрезать прожилки.

Порезать на небольшие кусочки. Как подготовить печень. Как нарезать репчатый лук. Обжаривать минут 5—7, пока не пропадет красный цвет.

Посолить, поперчить. Таймеры варочных поверхностей. Тушить на среднем огне минут Совет к рецепту На гарнир — картофельное пюре или рис. Приятного аппетита! Этот рецепт в статье:. Комментарии 28 : Показать все комментарии. Катерина Гурова 5 February Спасибо за такой прекрасный рецепт.

Печень Никогда не была настолько Вкусной/Сода помогла/Секрет в Приготовлении!

Печень готовится быстро и легко, а получается очень вкусно! Ответить Пожаловаться. Наташа Леонова 8 February Все хорошо перемешиваем и обжариваем до полупрозрачного состояния. На обжаренный лук выкладываем печень и накрываем крышкой. Выставляем небольшой огонь и томим блюдо в течение минут под крышкой.

Лучше всего к печенке подойдут картофельное пюре, всевозможные каши, салаты или обычные макароны. Два месяца на пенсии. Время от времени балую себя и жену приготовлением вкусненького по рецептам из интернета. Сегодня попался Ваш и оказался одним из лучших. Получилась сочненькая печеночка с великолепным лучком… Спасибо! Отлично получилось! Спасибо за рецепт. А для того, чтоб печень не «стреляла» нужно к растительному маслу добавлять немножко сливочного. Андрей, Спасибо вам за комментарий. Рада что рецепт вам понравился.

Хорошего вам дня и отличного настроения! Я почерпнула главный совет, про сушку печени, именно благодаря этому блюдо получается значительно вкуснее. А казалось бы перед обмакиванием в муке выложить на бумажное полотенце! Анна, спасибо за ваш комментарий и практический опыт. Рада что рецепт оказался для вас полезным.

Хорошего вам настроения! Главная Рецепты Мясо, птица Жареное мясо Куриная печень жареная с луком.