В избранное Поделиться. Сложность: легко. Напиток Для детей Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов. Шаг 1 Для приготовления настойки на яблоках подготовьте цедру: вымойте лимон щеткой, вытрите насухо полотенцем. Шаг 2 Яблоки тщательно вымойте, отберите все испорченные. Шаг 3 Сложите яблоки и цедру в банку, залейте водкой. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Весь вкус яблок перебил и оставляет химозное послевкусие! Добрый вечер. Все рецепты предлагают использовать водку, самогон или разбавленный спирт — неужели нельзя использовать чистый спирт?
В первом рецепте сказано, что чем меньше кусочки нарезанных яблок, тем лучше. Нельзя ли просто пропустить их через мясорубку для получения однородного яблочного пюре? Для тех, кто предварительно яблоки чистит. В кожуре самые ароматы.
Делаю наоборот. Накапливаю кожуру, замораживая в холодильнике яблоки детям, кожуру мне. Поставил по второму рецепту 2. Яблоки не покрыты полностью самогоном. Оставить как есть или долить, чтобы яблоки полностью были покрыты самогоном? Подскажите, пожалуйста, по первому рецепту в приготовлении браги. Сироп нужно сделать в каком количестве на полтора килограмма яблок. То есть приблизительно в каком соотношении должна быть вода и сахар.
РЕЦЕПТ НАПИТКА ЗАНЯВШИЙ 2-е МЕСТО НА СЛЕТЕ ВИНОКУРОВПодскажите, если залить 70 градусный спирт, то на выходе какой градус до смешивания с сиропом? Спиртометр показывает 30, но ему верить в настойках нельзя. Добрый вечер, сделал настойку по второму рецепту, заливал самогоном около 42 градусов.
Простояла, правда, 12 дней, профильтровал, попробовал, на вкус около 30 градусов, чуть больше может… Вопрос: почему ареометр показывает 0? После второго настаивания смешал две настойки. Спиртуозность чувствуется хорошо. Как думаете, какая крепость получилась? Скажите, а можно сушеные яблоки использовать?
Если да, то какое количество яблок надо на 0. А что если добавить мёд? Я думаю, это будет гораздо вкусней, чем просто сахарный сироп. А если после фильтрации бросить в банку грамм 50 щепы дуба среднего обжига и настоять хотя бы недельку, то вообще отлично будет. А кто-нибудь пробовал сначала поставить брагу яблочную, а после брагу залить водкой? Как вкус будет? Обалденная вещь получилась: цвет золотистый, вкус мягкий, пьется легко. Жена даже не поняла, что самогон. Оставьте свой комментарий Отменить ответ.
Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Технология приготовления домашней яблочной настойки. Рецепт настойки из яблок Ингредиенты: яблоки — 1,5 кг; водка самогон, коньяк — 1 литр; вода — мл; сахар — грамм. Приготовление 1. Закрыть банку крышкой и поставить на дней в теплое темное место. Смешать сироп с водкой на яблоках, настоять часа и профильтровать через вату.
Настоять сутки в темном месте, раза взболтать банку. Профильтровать через марлю, охладить. Напиток может храниться очень долго, но вряд ли кто-то ему это позволит. Медово-яблочная настойка Заменяя в напитке сахар на мед, можно не только сделать его вкус богаче, но и добавить целебных свойств. Понадобится: 1 литр очищенного дистиллята или водки; стакан сушеных яблок; чайная ложка перегородок грецких орехов; 2 стол.
Процесс приготовления: Яблоки уложить в банку. Добавить мед и перегородки. Залить спиртным и тщательно взболтать. Закрыть и настаивать в темном месте около 3 недель. Процедить и разлить в бутылки. Хоть напиток получится дороже, чем на классическом сахаре, но будет по вкусу несравнимо богаче. Настойка на свежих яблоках Урожай с яблонь можно сразу использовать в приготовлении настойки. Понадобится: дистиллят хорошего качества - 2 литра; крепость не менее 50 градусов, яблоки заберут часть алкоголя; свежие плоды штук; полстакана сахара; палочка корицы.
Процесс приготовления: Яблоки порезать на дольки, убрать кожицу и семечки.
Настойка на Черносливе. Рецепт из СССР. Получается Очень ВкусноКорицу мелко потереть или раскрошить. Разложить в банки яблоки, сахар и корицу, залить самогоном.
Закрыть крышку и тщательно потрясти банки. Дать настояться неделю-две, а затем процедить. Готовый напиток хранить в бутылках с крышками, употреблять охлажденным. Кальвадос по-русски Имея качественный домашний дистиллят, можно изготовить аналог знаменитого Кальвадоса. Понадобится: 2 литра самогона или хорошей водки; горсть изюма темного; пакетик ванилина; килограмм яблок; дубовая щепа или чипсы слабой обжарки.
Процесс приготовления: Яблоки измельчить с семечками и кожурой. В емкость для настаивания добавить ошпаренную кипятком щепу, яблоки и изюм.
Настоять в темном месте недели. Процедить и разлить по бутылкам. Оставить созревать еще пару недель. Материал не является рекламой алкогольной продукции. Копировать ссылку.